Model 1El horno que trajo la cocina profesional al hogarModel 1SLa misma tecnología, con una sola cámara de cocciónModel 1S + Blast ChillerUna columna multifunción que unifica cocción, abatimiento, congelación y refrigeraciónUnox Casa x HengeUn acabado forjado a mano, fruto de la maestría artesanal y la experimentaciónAccesoriosHerramientas diseñadas para ampliar las posibilidades del hornoUnox Casa AppRecetas de chefs, programas personalizados y seguimiento en tiempo real
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InspiracionesEntrevista con Jessica Bettenay, Interior Designer de Bendigo Home: una mezcla de encanto vintage e innovación modernaSentados en los taburetes de la cocina de Bendigo Home, nos acompaña Jessica Bettenay, la visionaria interior designer detrás de esta extraordinaria residencia. Mientras conversamos, el paso del tiempo se siente tangible en un espacio donde la elegancia de épocas pasadas se fusiona a la perfección con la innovación moderna, creando un refugio perfecto para el alma. Cada detalle rinde homenaje al encanto de antaño, mientras que las comodidades contemporáneas enriquecen la experiencia. Esta fusión armoniosa invita tanto a los propietarios como a los invitados a saborear momentos de conexión profunda y auténtica. Entre la exquisita carpintería de madera y la tecnología de vanguardia, Jessica revela la historia atemporal de la creación de la casa, una narrativa duradera destinada a ser apreciada y celebrada por generaciones.
Bendigo Home: un tributo a la grandeza del pasado
En el corazón de Bendigo, Australia, a poca distancia de la vibrante ciudad de Melbourne, se encuentra Bendigo Home, una residencia que combina magistralmente el encanto vintage con la innovación de vanguardia. Esta casa es un homenaje nostálgico a la opulencia de épocas pasadas, envuelta en ricas vetas de madera y adornada con acabados de lujo que emanan una elegancia atemporal.
Bendigo Home es un lugar popular para reuniones, infundiendo un sentido de familiaridad en cada espacio. Desde los amplios salones adornados con muebles vintage hasta el comedor expansivo, cada habitación recibe calurosamente a los invitados, haciéndolos sentir a gusto y transportándolos a una época lejana.
Al entrar en la cocina, uno se ve inmediatamente envuelto en una atmósfera de refinamiento clásico. La cocina es el corazón de la casa, un verdadero santuario gastronómico donde el pasado y el presente se fusionan armoniosamente. La pieza central de este paraíso culinario es el revolucionario Model 1, una maravilla tecnológica. Sus dos hornos de acero inoxidable crean un contraste llamativo con la madera circundante, ofreciendo tanto belleza como un rendimiento inigualable. Esta cocina es más que un espacio funcional; es un tributo a la grandeza del pasado, cobrado vida con brillantez contemporánea.
Hoy tenemos el honor de compartir las reflexiones de Jessica Bettenay, la Interior Designer de The Resident Avenue. Jessica seleccionó meticulosamente cada detalle de diseño dentro de Bendigo Home, creando un entorno único y acogedor que se erige como testimonio de su visión y experiencia.
Hola Jess, es un placer tenerte aquí con nosotros hoy. Hablemos un poco del espléndido y atemporal Bendigo Home. ¿Qué inspiración tuviste para el diseño de esta casa, en particular para la cocina vintage de mármol y madera?
Cuando los propietarios de Bendigo Home acudieron a nuestro estudio, tenían una visión clara para su hogar: un espacio donde el contraste entre lo antiguo y lo nuevo fuera claramente evidente, con la modernidad mostrada a través de una cocina industrial que combinara negro y madera de manera contemporánea.
A mi equipo y a mí nos resultó evidente rápidamente que se necesitaba una mezcla más suave de elementos vintage y modernos, en lugar de una separación drástica. Creíamos que la cocina debía ser moderna pero también crear una atmósfera cálida y acogedora mediante el uso de antigüedades, madera y objetos vintage. Por lo tanto, al comenzar a reimaginar el interior de la casa, la textura y el color se convirtieron en prioridades para la cocina.
Nuestra idea inicial era conservar el suelo original a cuadros blancos y negros. Sin embargo, pronto nos dimos cuenta de que mantener la idea original de una cocina de estilo industrial en tonos oscuros habría hecho que el espacio se sintiera demasiado frío y poco acogedor. Así que decidimos cambiar de enfoque y priorizar el uso de madera con tonos antiguos y cálidos que armonizaran con las antigüedades seleccionadas.
Los propietarios también tenían una segunda petición: destacar el color verde, su color favorito. Cuando fuimos a elegir las piedras, la selección que ahora adorna la cocina pareció una elección natural: una piedra profunda y colorida, con tonos marrones, vetas de color óxido y un aspecto orgánico, como si acabara de ser extraída de la tierra.
El resultado final es la cocina atemporal de Bendigo Home: una fusión perfecta de pasado y presente, no en contraste, sino en armonía.
Has rediseñado hábilmente la cocina para cumplir los deseos de los clientes. ¿Qué tan estrechamente trabajaste con ellos durante el proceso de diseño de su casa y cocina? ¿Tuvieron peticiones o preferencias específicas para esto, o para los electrodomésticos?
Sí, trabajamos muy estrechamente juntos, como hago con todos mis clientes. Una de las cualidades únicas de nuestro estudio de diseño de interiores es que no imponemos una estética de marca fija. En su lugar, nos esforzamos por comprender completamente lo que aman nuestros clientes y dar vida a su visión, guiándolos en este increíble viaje para realizar sus sueños sin ninguna imposición de nuestra parte.
Los propietarios querían guiarnos por cada parte de la casa e ilustrarnos su visión para cada espacio. La cocina era particularmente importante para ellos; querían que transmitiera calidez, que tuviera un diseño moderno y limpio con algunos toques industriales, y que fuera espaciosa y estuviera conectada al jardín y al área de barbacoa, tanto en términos de movimiento como de iluminación.
En cuanto a los electrodomésticos, los propietarios fueron firmes sobre incluir el SuperOven en la cocina, cautivados por su estética audaz y su composición de acero inoxidable. Esta fue una petición innegociable; Model 1 tenía que ser parte de la cocina.
Escuchar a nuestros clientes y comprender sus preferencias —cómo usan su cocina, cómo la limpian, cómo preparan sus comidas— hace que lograr un resultado excelente sea mucho más fácil. Una profunda comprensión de sus necesidades fue clave para nuestro trabajo.
Teníamos curiosidad por saber: ¿cómo integraste Model 1 en el diseño de tu cocina? Es un horno muy moderno colocado en una cocina vintage. ¿Hubo algún desafío al fusionar la tecnología moderna con una estética clásica?
Al principio, integrar Model 1 fue bastante desafiante. Es un horno imponente, con una altura notable y un aspecto comercial, que en un principio parecía fuera de lugar. Sin embargo, cuando empecé a trabajar en ello, la integración resultó casi natural. Incorporarlo en una estructura de cocina de madera, en lugar de una blanca o negra, suavizó las líneas y evitó una sobrecarga de texturas de acero.
Ahora, Model 1 está perfectamente integrado en la historia de la cocina, complementando a la perfección la madera cálida, las líneas curvas y los tonos profundos de la encimera de piedra. Se ha convertido en el punto focal de la cocina, atrayendo la atención al tiempo que se funde armoniosamente con el conjunto de elementos de diseño, texturas, detalles y colores. El propietario quedó encantado con el resultado; no podría haber estado más satisfecho. Le encanta cocinar, y Model 1 le ha abierto nuevas vías para la experimentación culinaria y para llevar alegría a la mesa. Creo que es su elemento favorito de toda la casa.
¿Crees que SuperOven puede considerarse un pionero innovador en los electrodomésticos profesionales para el hogar? ¿Cómo imaginas el futuro de la cocina doméstica?
Por supuesto. El auge de los programas de cocina en televisión, como MasterChef, ha reavivado nuestra pasión por la cocina casera. Hoy en día, hay un interés creciente por incorporar las tecnologías más avanzadas en nuestras cocinas.
Un horno como el SuperOven representa la cúspide de la innovación, permitiendo a quienes tienen poco tiempo ofrecer una experiencia culinaria superior para sus familias e invitados de forma atractiva y placentera. En una época en la que salir a cenar puede resultar prohibitivo, existe un fuerte deseo de organizar reuniones en casa, especialmente cuando hay niños. Una casa como Bendigo Home ofrece un entorno relajado, permitiendo a la gente descansar junto a la encimera de la cocina o entretenerse en la zona de barbacoa. Con un horno como SuperOven, esta experiencia se eleva, convirtiéndose en un elemento central tanto para cocinar como para socializar.
En cuanto al futuro de la cocina, imagino entornos que fomenten la unión familiar, impulsen experiencias compartidas y conviertan cocinar en una actividad colaborativa. Las tecnologías avanzadas jugarán un papel crucial como verdaderos asistentes personales, haciendo realidad esta visión y permitiéndonos sentirnos verdaderamente orgullosos de nuestras innovaciones culinarias.
La historia de Jessica revela la esencia de Bendigo Home: una residencia donde cada detalle rinde homenaje al pasado mientras abra las comodidades e innovaciones del presente. Cada rincón de esta casa refleja la visión de los propietarios, desde su deseo de una elegancia atemporal hasta su firme exigencia de lo mejor en tecnología culinaria, encarnado por el horno Model 1. Magistralmente integrado en la cocina vintage de la casa por Jessica, el horno de Unox Casa realza las reuniones familiares y las interacciones en la cocina, encarnando el futuro de los espacios culinarios: conexión y experiencias compartidas.
