Un totem technologique chez vous

Conçu pour attirer l’attention et dédié uniquement à ceux qui recherchent la plus haute expression de style et de goût à chaque instant de la vie.
SuperOven établit une nouvelle référence en matière de vitesse, fiabilité et qualité de cuisson. Conçu pour une utilisation quotidienne, mais avec des résultats qui dépassent l’imagination.

Configurations

Possibilités de cuisson illimitées

Superpouvoirs

SuperOven dispose de la même technologie, de l’IA et du savoir-faire culinaire qui sont actuellement utilisés dans les cuisines des meilleurs restaurants du monde.
SuperOven établit une nouvelle référence en matière de vitesse et fiabilité pour des aliments de qualité supérieure.

VENTILATION DE FORCE D'OURAGAN

L'air à l'intérieur du SuperOven circule à 118 km/h. Il s'agit littéralement d'une force d'ouragan, capturée à l'intérieur de la chambre de cuisson.

VAPEUR : 12.300 dm3/h

Une quantité impressionnante de vapeur saturée instantanée vous aide à cuire à la vapeur des aliments qui ne pourraient tout simplement pas être cuits dans des fours traditionnels.

NETTOYAGE AUTOMATIQUE

D’une simple pression sur l’écran, le SuperOven se nettoie de manière autonome avec une solution d'eau et un détergent délicat et écologique breveté par UNOX.

SONDE THERMIQUE À 4 POINTS

Quatre capteurs relèvent la température à cœur des aliments avec une précision scientifique et arrêtent automatiquement la cuisson au bon moment.

Découvrez toutes les technologies

Savoir-faire culinaire intégré

Technologies de cuisson intelligentes

30 ans d’expérience dans le monde de la cuisine professionnelle nous ont permis de créer le SuperOven, le four le plus simple et le plus intelligent jamais conçu. Chaque fonction est à portée de main, chaque plat d’un simple appui sur un bouton.
SuperOven fera le reste. Son intelligence artificielle lui permet d’apprendre de vos habitudes culinaires pour vous aider à améliorer vos compétences et vous proposer des recettes. SuperOven est également connecté, 24h/24 et 7j/7, avec nos chefs qui peuvent vous guider dans la préparation des recettes les plus incroyables.

AUTOCOOK

Cuisine orientée résultats

Vous n’avez pas besoin de connaître la chimie et la physique pour cuisiner au mieux votre plat préféré. C’est à cela que sert l’intelligence du SuperOven. Un exemple? Lorsque vous cuisinez un poulet, choisissez simplement « juteux » à l’intérieur et « croustillant » à l’extérieur et SuperOven lancera automatiquement un mode de cuisson en 7 étapes : de la vapeur saturée pour attendrir la viande à l’augmentation progressive de la température et à la diminution de l’humidité pour la peau croustillante. Nos ingénieurs appellent cela une cuisine « orientée résultats ». Nous l’appelons simplicité.

MULTI.TIME

Cuisinez jusqu’à 10 plats à la fois

Le temps est votre bien le plus précieux. SuperOven a été conçu pour avoir une capacité de cuisson maximale vous permettant d’économiser du temps et de l’énergie.
Vous pouvez désormais gérer jusqu’à 10 processus de cuisson différents en même temps avec un contrôle total sur chacun. Par exemple, vous pouvez griller de la viande et des légumes ou sauter des filets de saumon et des pommes de terre rôties. Tout en même temps. SuperOven le fait pour vous pendant que vous vous douchez, ouvrez une bouteille ou profitez de vos invités à la maison.

Fonctionnalités spéciales intégrées

Hotte à condensation

De l’air frais dans la cuisine

SuperOven dispose d’un système de ventilation intégré qui élimine toutes les odeurs et les vapeurs produites par le four dans votre cuisine. Il élimine également l’entretien, ne nécessitant aucun nettoyage. Les filtres à charbon actif de qualité professionnelle garantissent des performances impeccables et s’ajustent automatiquement pour garder l’air frais et propre à tout moment.

TIROIR À USTENSILES

Chaque pièce a été conçue dans un souci d’ergonomie.

Le tiroir à ustensiles est suffisamment spacieux pour garder tous vos accessoires de cuisine parfaitement organisés. Les deux portes du SuperOven y reposent dessus, à une hauteur idéale pour une utilisation quotidienne, afin que tous les plateaux soient à portée de main et faciles à charger dans le four.

Configurations

Model 1

Model 1 dispose de deux fours, d’une puissante hotte intégrée et d’un tiroir à ustensiles spacieux. Les deux chambres de cuisson vous permettent de gérer plusieurs processus de cuisson en même temps, offrant une capacité de cuisson maximale et optimisant le temps et les performances.

Données Techniques

Capacité : 4 + 4 plateaux 325×530 mm

Puissance électrique : 10 kW

Dimensions : 750x735x2112 mm LxPxH

Poids : 230Kg

Téléchargez la fiche technique Model 1

Model 1S

Model 1S se compose d’un four, d’une hotte intégrée et d’un tiroir à ustensiles. Grâce à son design compact, il s’intègre facilement dans l’architecture de votre nouvelle cuisine, en devenant son véritable pièce maîtresse.