기술

가정용 전문 오븐을 갖추었을 때의 6가지 장점

5 분

완전히 스테인리스 스틸로 제작된 디자이너 모던 키친 속 Model 1S
팬데믹 기간 동안 주방 환경은 혁명적인 변화를 겪었으며, 요리의 즐거움을 재발견하고 새로운 레시피와 아이디어를 실험하려는 관심이 높아졌습니다. 이는 고성능 결과를 제공할 수 있는 도구에 대한 수요를 촉발시켰습니다. 이러한 변화하는 요구에 대응하여 가정용 전문 오븐이 등장했습니다 – 혁신적인 기술과 최첨단 미적 디자인을 원활하게 결합한 스마트 가전제품으로, 가정 환경에 맞게 특별히 설계되었습니다.

인덱스


가정용 전문 오븐이란?

가정용 전문 오븐은 셰프 수준의 성능을 제공하면서 가정 환경에 적합한 본질적인 디자인을 갖춘 전문 출신의 전기 오븐입니다. 빌트인 오븐으로 원활하게 통합되거나 독립형 모드로 사용될 수 있어 어떤 주방 디자인에도 완벽하게 적응할 수 있는 유연성을 제공합니다.

이러한 첨단 기기에는 자동 및 맞춤형 조리 프로그램, 직관적인 터치스크린 컨트롤, 빠른 준비 시간, 자동 세척 시스템, 주방 환경을 개선하는 냄새 감소 기술 등의 기능을 자랑합니다.

기술과 맛이 만나는 세계로 들어가는 장점을 깊이 있게 탐구해보세요.

1) 셰프 수준의 성능: 요리 상상력을 발휘하세요

가정용 전문 오븐은 요리 애호가와 테크에 민감한 사람들 모두를 만족시킵니다. 이러한 콤비 오븐은 시장에서 이용 가능한 조리 기술의 정점을 나타냅니다. 정확한 온도 및 스팀 관리를 통해 가정용 오븐에서는 이전에 달성할 수 없었던 다양한 조리 기술을 가능하게 합니다. 여기에는 그릴, 튀김, 훈연, 건조, 스팀 조리, 진공 조리 등이 포함됩니다.

다용성 외에도 이러한 기기는 사용자에게 자동 또는 수동 조리 모드 중 선택할 수 있는 유연성을 제공합니다.

전 세계 최고의 레스토랑에서 수집한 데이터를 활용하여, Unox Casa의 SuperOven과 같은 제품에 있는 자동 기능은 400개 이상의 사전 프로그래밍된 조리 옵션을 제공합니다. 사용자는 단순히 음식 종류와 원하는 익힘 정도를 선택하면 오븐이 최적의 결과를 보장하기 위해 온도 및 시간 매개변수를 자동으로 조정합니다.

경험이 더 많은 사용자를 위해 수동 기능은 예열, 조리 시간, 챔버 온도, 스팀 주입 또는 추출, 팬 속도 등 다양한 조리 매개변수를 독립적으로 조정하여 실험할 수 있는 자유를 제공합니다. 맞춤형 조합은 저장되어 자동 프로그램으로 변환될 수 있어 쉽게 복제하고 일관된 결과를 얻을 수 있습니다.

2) 사용 편의성: 사용자 친화적인 단순함

가정용 전문 오븐을 소유하는 주요 이점 중 하나는 미쉐린 스타 레스토랑의 기능성을 반영한 놀라운 작동 용이성입니다. 이러한 기기는 가정 요리사의 필요를 염두에 두고 설계되어 모두가 접근할 수 있는 직관적인 요리 경험을 보장합니다.

현대적인 스마트 오븐은 직관적인 아이콘을 통해 기능을 제시하는 명령 허브 역할을 하는 통합 터치스크린 디스플레이를 특징으로 합니다. 자동 세척 주기를 포함한 다양한 조리 프로그램에 대한 단계별 안내를 제공합니다. 예를 들어, Unox Casa의 Model 1 및 Model 1S에 통합된 디스플레이는 자동 및 수동 조리 프로그램부터 동시 준비를 위한 MULTI.Time 기능, 저장된 레시피 라이브러리 및 자동 오븐 세척 프로그램에 이르기까지 다양한 기능에 쉽게 접근할 수 있도록 합니다.

SuperOven 명령 허브: 통합 터치스크린 디스플레이
SuperOven 명령 허브: 통합 터치스크린 디스플레이

3) 소재: 품질과 창의성의 기둥

가정용 스마트 오븐은 정교함을 발산하도록 재구상된 스테인리스 스틸에서 최고의 전자 부품에 이르기까지 전문가용 제품과 유사한 고급 소재로 제작됩니다. 각 소재는 내구성, 강도, 성능 및 우아함의 기준을 준수하여 사용자가 최고의 품질과 장수명을 누릴 수 있도록 보장합니다.

이러한 품질 기준은 오븐 구조를 넘어 전문가 등급 베이킹 트레이와 같은 악세서리까지 확장됩니다. 다양한 조리 방법을 지원하기 위해 정밀하고 내구성 있게 설계된 이러한 트레이는 요리 성능을 향상시키며, 집에서 편안하게 오트 퀴진의 비밀을 탐구하는 데 필수적인 도구가 됩니다.

4) 속도: 시간이 진정한 사치입니다

스마트 오븐과 같은 전문 기술을 선택하면 최적의 조리 결과를 달성하는 데 필요한 시간을 크게 줄일 수 있습니다. 예열 시간은 최소화표준 가정용 오븐보다 세 배 빠르게 요리를 조리할 수 있습니다.

첨단 기술을 통해 가능해진 시간 최적화는 새로운 레시피를 탐구하거나 전문 오븐이 자율적으로 조리 과정을 처리하는 동안 단순히 휴식을 취할 수 있게 하여 요리 사치의 본질을 구현합니다.

5) 자동 세척: 노력 없는 효율적인 청소

최신 스마트 오븐에서는 가속화된 조리 시간과 함께 청소 방법도 간소화되고 자동화됩니다. 전문 가정용 오븐은 통합 자동 세척 시스템을 특징으로 합니다. 고온에서 잔여물을 탄화시키고 제거를 위한 후속 수동 개입이 필요한 열분해와 달리, 자동 세척은 추가 노력 없이 철저한 청소 및 위생을 보장합니다.

AI의 통합은 가정용 전문 오븐이 예측 가능하고 지속 가능하게 작동하도록 합니다. 조리가 완료되면 기기는 이전 조리 세션을 기반으로 가장 적합한 세척 주기를 제안합니다. 이 과정은 특별히 제조된 부드럽고 부식 방지 세제를 사용하여 전체 조리실을 커버합니다.

작동 중인 SuperOven의 통합 자동 세척 시스템
작동 중인 SuperOven의 통합 자동 세척 시스템
작동 중인 SuperOven의 통합 자동 세척 시스템
작동 중인 SuperOven의 통합 자동 세척 시스템

6) 냄새 제거: 건강한 주방 환경 조성

전문 가정용 오븐의 두드러진 트렌드는 디자인과 강력한 추출 능력 사이의 균형을 이루는 후드 통합입니다. 가장 까다로운 레스토랑 주방에서 발견되는 후드에서 차용한 이 기능은 조리 증기를 효과적으로 제거합니다. 전문가용 활성탄 필터를 활용하여 냄새를 최소화하면서 연기를 흡수합니다. 그 결과는 원치 않는 냄새가 없는 주방 환경으로, 항상 신선하고 깨끗한 공기를 유지합니다.

후드를 오븐에 원활하게 통합한 제품을 선택하면 연기와 냄새를 배출하기 위한 추가 구조물이 필요 없습니다. 게다가 이 통합은 주방의 미적 감각을 향상시킵니다. 스마트 기기의 현대적이고 우아한 라인이 공간의 전체적인 조화에 기여하기 때문입니다.

SuperOven 컬렉션 탐색.



  

Unox Casa의 SuperOven과 같은 가정용 전문 오븐은 단순한 가전제품을 넘어서며; 최첨단 미적 디자인과 미쉐린 스타 레스토랑에 버금가는 성능을 자랑하는 진정한 요리 동맹이 됩니다. 스마트 오븐을 선택하면 몰입적이고 독점적인 요리 경험을 약속하며, 매번 고급 요리를 즐기도록 초대합니다.

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