미래는 이미 설정되어 있다: 스마트 오븐으로 다재다능함을 열다

가정용 스마트 오븐은 스팀의 힘을 이용하여 음식을 조리하는 전기 콤비 오븐입니다. 온도와 습도 수준을 정밀하게 제어하여 다양한 요리 기술에 최적의 조리 조건을 재현합니다:

• 건식 조리 설정은 그릴링과 프라이를 가능하게 합니다.
• 혼합 조리 설정은 낮은 습도 수준으로 로스팅, 브레이징 및 페이스트리 준비를 용이하게 합니다.
• 스팀 조리 설정은 높은 습도 수준을 생성하여 수비드, 자르 조리 등의 기술을 지원합니다.

이러한 다재다능한 조리 옵션은 자동 프로그램과 직관적인 컨트롤을 갖춘 사용자 친화적 인터페이스로 보완됩니다. 사용자는 명확한 지시에 따라 다양한 조리 방법을 쉽게 탐색하며 자신의 주방에서 셰프 수준의 요리를 만들 수 있습니다.

가정용 전문 오븐으로 자동 조리 방법의 가능성을 발견하세요.

음식을 그릴링하는 것은 뜨거운 표면에서 음식으로 직접 열을 전달하는 가장 오래되고 사랑받는 조리 방법 중 하나입니다.

전통적인 가정용 오븐에서 그릴링은 일반적으로 조리실 상부에 위치한 코일 저항을 사용하는 그릴 기능으로 달성됩니다. 바비큐와 유사하게 이 방법은 높은 온도를 방사하여 음식을 조리합니다. 그러나 기존 가정용 오븐 그릴링에는 한계가 있습니다: 열이 주로 음식의 상부 표면으로 향하므로 조리 과정 중간에 음식을 직접 뒤집어야 합니다. 이 동작은 오븐 문을 열 때 온도 변동을 초래하여 조리 결과를 저해할 수 있습니다.

Unox Casa SuperOven 가정용 전문 오븐은 이러한 한계를 극복하여 그릴링 경험을 혁신합니다. 조리실 전체에 걸친 일관되고 균일한 열 분배는 추가 습도 없이 안정적인 온도를 보장합니다. 더욱이 음식의 중심에 위치한 통합 프로브를 갖춰 원하는 익힘 정도에 도달하면 자율적으로 그릴링 과정을 종료합니다.

고급 기능 외에도 SuperOven은 그릴링을 위해 특별히 설계된 Fakiro.Grill 트레이와 같은 전문 장비를 제공합니다. 넌스틱 알루미늄으로 제작된 이 그릴 트레이는 매끄러운 면과 홈이 있는 면을 모두 갖추어 조리 시간을 30% 단축하면서도 일관된 열을 유지합니다. SuperOven과 Fakiro.Grill 트레이로 기존 방법을 뛰어넘는 우수한 그릴링 결과를 얻을 수 있습니다.

전통적인 프라이는 음식을 고온의 지방에 담그는 것을 포함하며, 칼로리가 높은 요리를 만들어 건강을 중시하는 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 맛있고 영양가 있는 대안에 대한 수요에 따라 최근 몇 년간 에어 프라이가 인기 트렌드로 부상했습니다. 이 방법은 지방이 필요 없어 건강을 중시하는 사람들에게 유리한 선택입니다.

일반적으로 에어 프라이는 에어 프라이어라고 불리는 소형 전기 기기로 수행됩니다. 이러한 장치는 작은 팬을 갖추고 있어 탈착식 바스켓 내부에 뜨거운 공기를 순환시킵니다. 그러나 제한된 용량과 조리 중 주방 환경에 프라이 냄새를 배출하는 경향은 주목할 만한 단점입니다.

대조적으로, Unox Casa의 전문가급 SuperOven은 우수한 에어 프라이 경험을 제공합니다. 넓은 내부 공간으로 더 많은 양의 음식을 수용할 수 있어 가정의 요구를 충족시킵니다. 더욱이 SuperOven의 첨단 기술은 냄새 없는 조리 과정을 보장하여 신선하고 깨끗한 주방 환경을 유지합니다.

Model 1과 Model 1S는 혁신적인 프라이 프로그램을 특징으로 하며, 최첨단 기술을 활용하여 뜨거운 공기를 조리실 전체에 빠르고 균일하게 순환시킵니다. 이는 과도한 지방 없이도 음식이 빠르게 프라이되어 바삭하고 가벼운 식감을 얻을 수 있도록 합니다.

다양한 조리 기술을 탐구하면 재료의 영양소를 보존하면서 향상시키는 최적의 방법을 발견할 수 있습니다. 동양 요리 전통에서 비롯된 스팀 조리는 음식을 준비하는 가장 효과적인 방법 중 하나로 두드러집니다. 이 방법은 재료의 관능적, 영양적, 풍미 특성을 유지하면서 지방과 과도한 조미료가 필요 없어 건강한 식단에 이상적인 요리를 만듭니다.

주방에서 스팀 조리를 용이하게 하는 여러 도구가 있지만, 콤비 스팀 오븐은 우수한 요리 경험을 제공합니다. SuperOven은 각 재료에 맞춤화된 자동 온도 및 습도 제어를 갖춘 고급 스팀 조리 모드로 차별화됩니다. 후면 팬을 이용하여 오븐은 뜨거운 스팀을 조리실 전체에 분사하며, 음식의 색상, 질감 및 영양소를 보존하면서 균일하고 빠른 조리를 보장합니다.

일관된 조리 결과를 보장하기 위해 SuperOven에는 특별히 제작된 Black.Fry 트레이도 포함됩니다. 이 구멍 뚫린 트레이는 음식을 놓을 수 있는 오목한 부분을 갖추어 효율적인 스팀 순환을 용이하게 하며 사용자가 새로운 맛과 질감을 탐구할 수 있도록 합니다.

최고 셰프들이 사용하는 전체 트레이 범위를 발견하세요.

스모킹은 수지 잔류물이 없는 마른 나무를 태워 생성된 연기에 음식을 노출시키는 고대의 요리 기술입니다. 스모킹에는 두 가지 변형이 있습니다: 원래 식품 보존을 위해 개발된 콜드 스모킹과 최근 진화된 핫 스모킹으로, 후자는 조리뿐만 아니라 음식에 독특한 숲과 나무 풍미를 부여합니다.

전통적인 가정용 오븐은 일반적으로 스모킹 기능을 제공하지 않지만, Model 1과 Model 1S 오븐은 이 방법을 원활하게 통합합니다. 이러한 오븐은 스모킹을 위한 고급 프리셋 기능을 갖추며 편리한 액세서리인 HYPER.Smoker로 보완됩니다. 이 스테인리스 스틸 컨테이너는 Unox Casa 오븐의 통합 스모커로, 사용자가 좋아하는 우드 칩을 삽입할 수 있습니다. 전용 가열 요소에 위치하면 선택한 나무의 향기로운 냄새를 조리실에 방출합니다.

스모킹의 기술은 정교한 요리 실천으로 진화하여, 고대 식문화 전통의 정수를 구현하는 향과 맛으로 요리를 풍부하게 하며 지속적으로 발전하고 있습니다. SuperOven 오븐으로 사용자는 전 세계에서 새로운 향과 맛을 발견하는 감각적인 미각 탐험 여정을 시작합니다.

가정용 전문 오븐으로 이용 가능한 다양한 조리 기술 중 수비드 조리 또는 저온 조리라고도 알려진 이 방법은 정밀성과 일관성으로 두드러집니다. 이 방법은 특수 백에 밀봉된 음식을 조리하여 영양 특성과 부피를 보존하고 균일한 조리를 보장합니다. 야채, 고기, 생선, 크림과 컴포트 같은 페이스트리 준비 등 다양한 재료에 이상적이며, 수비드 조리는 통제된 온도 요구 사항으로 선호됩니다.

전통적인 방법은 백을 수조에 담그고 주방 로너를 사용하여 온도를 제어하는 것을 포함하지만, 이 접근 방식은 Unox Casa의 SuperOven과 같은 콤비 오븐에 비해 정밀성이 부족합니다.

Unox Casa 스마트 오븐에서는 사용자가 밀봉된 백을 조리실에 놓기만 하면 됩니다. 진공 기능을 선택하면 오븐이 자동으로 습도 수준을 조정하고 단 0.5°C의 오차 범위 내에서 정확한 온도를 유지합니다. 이 세심한 제어는 재료의 영양 무결성을 보존하면서 풍미를 향상시키는 완벽한 조리를 보장합니다.

스팀 조리의 건강-conscious 이점과 일치하여 SuperOven의 자동 수비드 기능은 맛있고 영양가 있는 요리를 포기하지 않고 찾는 사람들에게 훌륭한 옵션을 제공합니다.



요약하면, 스마트 오븐의 등장은 다양한 자동 조리 기술을 제공하는 가정 조리의 혁명을 의미합니다. 그릴링부터 수비드 조리까지, 이러한 혁신적인 가전제품은 요리의 진보를 구현하며 사용자가 쉽게 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있도록 합니다. SuperOven과 같은 스마트 오븐으로 요리의 미래는 프리셋되어 있으며, 모든 식사가 매끄럽고 만족스러운 요리 경험이 됩니다.

SuperOven을 발견하고 이러한 혁신적인 조리 방법으로 요리 레퍼토리를 높이세요.