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开放式厨房:创新科技如何管理并减少异味

4 分钟

SuperOven Model 1S 配备内置专业排风系统

厨房是一个连接与香气唤起回忆、创造新体验的地方。随着开放式生活空间的兴起,这个空间也成为了日常生活的舞台,在这里,餐食准备与社交互动和当代设计融为一体。然而,这种转变带来了一个既实际又美观的挑战:管理厨房异味

烹饪过程中产生的每一种气味都在讲述一个故事,但它在生活空间中的持续存在可能会变得令人不快。这正是设计、技术和创新材料相结合的地方,它们提供优雅且实用的解决方案,为家中最受珍视的空间之一恢复和谐。

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开放式空间趋势:历史与异味管理

上世纪末,深刻的社会文化变革和住宅设计的演变催生了开放式空间的概念。从强调空间严格分离的传统家居布局,转向更流动的方法,以满足家庭对促进社交互动和团聚的环境的渴望。在这种背景下,厨房和生活区这两个家中最常使用的空间,融合成一个单一的开放区域,重新定义了日常生活。

如今,开放式生活空间是当代室内设计中最受欢迎的设计解决方案之一。这些通风、光线充足的空间鼓励烹饪者与居家者之间的互动。然而,这种布局也带来了挑战:厨房异味可以无障碍地扩散,渗入周围区域,并渗透到织物、家具和装饰中。

虽然开放式空间邀请我们以新的方式体验厨房,但它们也需要智能解决方案来消除烹饪异味,同时不影响日常舒适度。

探索保持开放式厨房清新无异味的最佳策略。

1) 设计与空间组织

管理厨房异味始于周密的空间规划。在一个精心设计的开放式空间中,每个元素都扮演着重要角色。使用中央岛台、半高隔断或独立家具将区域划分为不同的功能区,有助于控制异味,同时保持视觉连续性。

此外,通风元素的战略性布局可以产生显著差异。将厨房设置在靠近窗户、通风口或其他自然通风点的位置,可以防止异味扩散到周围区域,从而增强功能性和居住舒适度。

Unox Casa 的 Model 1 内置烟罩
异味管理在开放式厨房中可能是一个非常相关的话题

2) 材料、纺织品和配件

材料的选择在管理厨房异味方面起着至关重要的作用。可清洗、无孔的表面,如石英、不锈钢或玻璃,将优雅与功能性相结合,防止异味渗入,并使清洁快速高效。墙面饰面也很重要:使用专用涂料或陶瓷面板有助于减少异味吸收,保持空间清新卫生。

纺织品家具装饰需要特别注意。选择可清洗、耐异味的材料,即使在长时间的烹饪后也能确保环境整洁温馨。

最后,在厨房中添加植物可以改善空气质量。像虎尾兰和绿萝这样的植物可以吸收挥发性化合物,并为空间增添自然的清新感。

Unox Casa SuperOven 内置烟罩
SuperOven 配备专业内置烟罩,可吸收异味和水蒸气

3) 通风与厨房烟罩

有效的通风是消除厨房异味的关键。虽然窗户提供了必要的空气流通,但异味管理的真正核心是厨房烟罩。市面上有各种类型可供选择,从传统的裸露式烟罩到现代解决方案,例如集成在灶具或其他电器中的烟罩,每种都旨在满足不同的空间和功能需求。这些烟罩主要有两种安装模式:

  • 过滤模式 – 空气通过活性炭过滤器净化,捕获异味和颗粒物,然后释放回室内。这对于无法进行外部排气的空间来说是理想的解决方案。
  • 外排模式 – 最适合具有外部排气系统的家庭,这种类型的烟罩抽取异味和水蒸气,将其引导至室外。

家电市场中最创新的解决方案之一是SuperOven内置烟罩,它结合了精致的设计与先进的技术。这款家用专业烤箱的烟罩可以安装在过滤或外排模式下,提供最大的多功能性,同时无缝适应任何开放式厨房。

有了这样的解决方案,厨房异味将成为过去式,留下一个清新、温馨且舒适的生活空间。

探索 SuperOven 的内置烟罩



细致的空间规划和正确材料的使用是有效管理厨房异味的基本解决方案,尤其是在开放式布局中。然而,真正的关键角色仍然是厨房烟罩,它被证明是消除家中异味最有效的选择。当集成在像 SuperOven 这样的电器中时,烟罩代表了现代技术的顶峰:隐蔽、自动且强大,在不影响美观的前提下提供高性能。得益于这项创新,您可以充分享受开放式空间的体验,并确信空气始终清新洁净。

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