Le tout premier four professionnel pour la maison, Model 1 change les règles du jeu en cuisine, en apportant dans les espaces privés la technologie plébiscitée par les chefs étoilés Michelin, associée à un design italien iconique. La nouvelle référence de la cuisine à la maison, qui redéfinit ce que peut être l'expérience du repas à domicile.
Hotte encastréeHotte à filtration ou à extraction pour éliminer odeurs et vapeurs.
Double chambre de cuissonDeux fours combinés identiques pour une polyvalence accrue.
Poignée usinée dans la masseMécanisme à double verrouillage pour une sécurité supplémentaire.
Tiroir encastréRangement pratique pour plaques et accessoires.
AutocookPlus de 400 programmes automatiques pour des résultats de cuisson parfaits.
Multi.TimeCuisson simultanée de jusqu'à 10 aliments, chacun avec un minutage indépendant.
ManuelContrôle total de la température, du temps, de la vapeur et de la vitesse du ventilateur.
ProgrammesProgrammes envoyés depuis l'app ou créés directement sur le four pour une flexibilité maximale.
RinçageLavage à l'eau pour maintenir la propreté.
Lavage automatiqueNettoyage en profondeur avec eau et détergent breveté Unox Casa.
Le cœur du four
Précis et puissant, pour des résultats de qualité professionnelle.
Vitesse de l'airRépartition uniforme de la chaleur dans chaque coin pour une cuisson homogène, jusqu'à 3 fois plus rapide.
VapeurUne vapeur puissante qui préserve la saveur, le moelleux et les nutriments des aliments.
Isolation triple coucheLes portes à triple vitrage gardent l'extérieur du four toujours frais au toucher.
Acier inoxydable AISI 316LChambre de cuisson en acier hautement résistant à la corrosion.
Lavage automatiqueNettoyage en profondeur de la chambre de cuisson grâce à un détergent breveté.
Sonde à cœur 4 pointsQuatre capteurs à cœur garantissent un contrôle précis de la cuisson.
Une icône, à votre image
Découvrez comment personnaliser Model 1 selon votre cuisine, des finitions aux fonctionnalités, et créez une configuration qui vous est unique.
La cuisine étoilée à la maisonModel 1 permet de réaliser 12 méthodes de cuisson différentes, grâce à son panneau numérique intuitif, de manière simple et sans effort.
FinitionsModel 1 est disponible en trois finitions exclusives, chacune exprimant une beauté raffinée et distinctive.
Stainless SteelUne expression intemporelle de pureté et de précision, incarnant un héritage d'expertise professionnelle et d'excellence technique.
Matt BlackAudacieux et essentiel. Le Matt Black absorbe la lumière dans une surface profonde et veloutée, créant une présence saisissante à la puissance discrète.
Burnished TitaniumUne finition rare et tactile née de la collaboration avec Henge. Des profondeurs métalliques chaudes et des reflets subtils, où l'artisanat rencontre le design sculptural.
Installé dans les cuisines des résidences les plus exceptionnelles du monde, Model 1 transforme les espaces de vie en vitrines de design et de technologie, célébrant sa présence sculpturale et l'artisanat italien.
La précision guide chaque étape de l'installation de Model 1. Un ensemble complet de ressources techniques accompagne les architectes et les designers d'intérieur, offrant un aperçu de l'ingénierie derrière ses performances.
Options d'installation
Installation encastréeModel 1 peut être installé entièrement intégré dans le meuble de cuisine.
Installation non encastréeModel 1 peut être installé en saillie du meuble de cuisine.
Installation en libre poseModel 1 peut être installé librement dans l'espace cuisine, sans nécessité de meuble.
Accessoires
Plaques et grillesLes outils du chef, chacun conçu pour supporter chaque méthode de cuisson.
Hyper.SmokerRempli de copeaux de bois, il permet de fumer directement dans la chambre de cuisson.
Unox Casa Det&Rinse Un détergent doux breveté conçu pour nettoyer toute la chambre de cuisson.
Spécifications techniques
Model 1 - SPÉCIFICATIONS
Technologies
AIR.Maxi™ : gère l'inversion automatique des ventilateurs et la fonction pulse
DRY.Maxi™ : extrait rapidement l'humidité de la chambre de cuisson
STEAM.Maxi™ : produit de la vapeur saturée
PRESSURE.Steam : augmente la saturation et la température de la vapeur
Sonde à cœur MULTI.Point avec 4 points de mesure
SMART.Preheating : définit automatiquement la température et la durée du préchauffage selon les modes d'utilisation précédents
ADAPTIVE.Cooking™ : ajuste automatiquement les paramètres de cuisson selon la charge d'aliments pour garantir des résultats répétables
CLIMALUX™ : mesure et régulation en continu de l'humidité réelle présente dans la chambre de cuisson
ROTOR.Klean™ : système de lavage automatique
SENSE.Klean : évalue le degré de salissure du four et suggère le lavage automatique le plus adapté
Dimensions & Poids
Installation encastrée — Dimensions du four : 800 × 2137 × 740 mm
Installation non encastrée — Dimensions du four : 788 × 2130 × 740 mm
Installation en libre pose — Dimensions du four : 750 × 2112 × 735 mm
