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영감Gotland House: 단순함의 본질을 다시 발견하다바람이 나뭇잎을 부드럽게 흔들고, 해안의 작은 자갈을 어루만지는 파도의 리듬감 있는 자장가와 부스럭거리는 소리가 어우러집니다. 스웨덴 해안의 야생 섬, 육지와 바다 사이에 매달린 풍경에 빠져든 곳, 여기가 바로 Gotland입니다. 자연과 디자인이 만나는 이곳, Unox Casa의 개척자 중 한 명의 정수가 담긴 주방으로 들어갑니다. 목재 들보, 강철 프로필, 넓은 창문 사이에서 신중하게 계량된 색채와 정수가 담긴 선들이 형태를 갖춥니다. 마치 자유로운 스케치 안에 있는 것 같습니다. 모든 획에는 의도가 있고, 모든 디테일은 이야기를 들려줍니다. 우리는 이 선들에 이끌려, 단순함의 언어를 말하는 주거지의 이야기를 따라갑니다.
원형 그대로의 자연과 필수적인 아름다움 사이에서
스웨덴 Gotland 섬 해안, 고대 소나무의 속삭임과 자연의 조용한 선율에 감싸인 곳에, 천연 소재의 거친 아름다움과 현대적인 우아함이 조화롭게 어우러진 주거지가 자리하고 있습니다.
이 건축은 균형에 대한 세련된 연습이자, 개방성과 친밀함 사이의 끊임없는 대화입니다. 따뜻한 나무 인테리어, 넓은 창문, 색색의 가구와 수공예 디테일을 신중하게 선택하여 명상과 창의성, 그리고 주변 환경과의 깊은 연결을 이끌어내는 공간을 만들어냅니다.
이 비전의 중심에는 주방이 있습니다. 주인의 요리에 대한 열정의 성소이자, 실험이 끝없이 이어지는 곳입니다. 디자인과 기술의 혁신적인 잠재력을 알아본 개척자로서, 이 집의 주인은 Unox Casa의 Model 1S를 가장 먼저 도입한 사람 중 한 명입니다. 밝고 환기가 잘 되는 주방에 설치된 이 놀라운 기기는 가정 공간에서 미학과 기능성 사이의 균형 개념을 재정의합니다.
이곳은 단순한 집 그 이상입니다. 세련된 단순함, 요리에 대한 헌신, 그리고 아름답게 살아간 삶의 조용한 사치에 대한 살아있는 이야기입니다.
Gotland House의 주인이자 주방에 SuperOven을 선택한 최초의 인물 중 한 명인 “개척자”가 오늘 그의 소중한 경험을 공유하기 위해 우리와 함께합니다.
오늘 모셔서 반갑습니다. 자연 속에 자리잡은 아름다운 집, Gotland House에 대해 이야기해 봅시다. 이 집, 특히 주방 디자인 뒤에 숨겨진 영감은 무엇이었나요?
아내와 저는 영화 제작자이며, 세계에서 가장 유명한 감독 중 한 명인 잉마르 베리만이 한때 살았던 이 스웨덴 섬에 우연히 발을 들이게 되었습니다. 첫눈에 반했죠. 그래서 약 15~20년 전에 이곳에 집을 사기로 결정했습니다.
스타일을 선택하는 것은 길고 깊이 있는 고민의 과정이었습니다. 주변 풍경과 차별화되는 무언가를 원했죠. 아름다운 건물들이 많았지만 대부분 콘크리트로 지어져 있어 우리가 이상적으로 생각하는 집의 모습과는 달랐습니다. 결국 오래된 스웨덴 헛간에서 영감을 얻었고, 이 아이디어를 바탕으로 꿈의 집을 지었습니다.
섬 자체가 우리의 가장 큰 영감의 원천이었습니다. 바다, 푸른 언덕, 하루 종일 변하는 빛... 우리는 집이 이 풍경의 연장선이 되기를 원했고, 실제로 사용한 대부분의 자재는 Gotland에서 직접 가져왔습니다. 오늘날 우리의 집은 주변 환경과 완벽한 조화를 이루고 있습니다.
하나의 디자인 스타일로 정의할 수 있다고 생각하지 않습니다. 다양한 영향이 혼합되어 있기 때문이죠. 하지만 두 단어로 설명해야 한다면 '대담함'과 '다채로움'이라고 말하겠습니다. 따뜻하고 환영받는 분위기의 공간이며, 생동감 넘치는 가구들 덕분에 격식 없는 느낌을 줍니다. 우리는 친구와 가족을 초대하는 것을 좋아하기에 집에서 친밀함과 화합의 분위기가 느껴지기를 원했습니다.
주방에 Model 1S를 선택한 최초의 고객 중 한 분이십니다. SuperOven의 특징이 집의 영혼과 어떻게 어우러지나요?
집을 설계할 때 몇 가지 기본 원칙을 세웠습니다. 첫 번째는 모든 것을 드러내 보이는 것이었죠. 아무것도 숨기지 않고, 대신 자재와 환경의 순수함을 강조하고 싶었습니다. 그래서 목재 서까래, 강철, 모든 구조적 요소를 노출시키기로 했습니다. 주방 역시 같은 원칙을 따르기를 원했고, 마치 손으로 '그린' 것처럼 읽히길 바랐습니다.
마찬가지로, 오븐에서 기대하는 그대로의 모습, 즉 형태가 간결하고, 인식 가능하며, 인위적인 요소가 없는 오븐을 찾고 있었습니다. 그래서 Model 1S를 선택했고, 여전히 매료되어 있습니다. 물론 기술의 집약체이고 믿을 수 없을 만큼 직관적이지만, 저를 사로잡은 것은 그 디자인입니다. 대담하고, 깔끔하고, 정통적입니다. 정말 아름다운 오븐이에요.
디자인이 가장 먼저 당신의 관심을 끈 것 같네요. 하지만 요리에 얼마나 열정적이신지 알기에 궁금합니다. Model 1S의 성능은 선택에 어떤 영향을 미쳤나요?
처음에는 디자인이 저를 사로잡았어요 – 정말 눈길을 끄는 매력이 있었죠. 그 후 더 알아보면서 Unox Casa 브랜드를 Unox와 바로 연결하게 되었어요.
저는 감독이자 음식 저널리스트입니다. 일 때문에 많이 여행하며 전 세계 레스토랑 주방에 들어갈 기회가 있었어요. 모든 전문 주방에서 항상 Unox 오븐을 봤기 때문에 브랜드와 그 성능의 품질을 이미 잘 알고 있었죠. Unox 이름이 붙은 제품은 최첨단 기술, 혁신, 신뢰성의 대명사라는 걸 알았어요. 그래서 Unox Casa와 Model 1S를 발견했을 때, 그 잠재력을 알고 있었기에 디자인에 진심으로 반해버렸습니다.
주방에 설치한 후 실험을 시작했어요. 놀라울 정도로 쉽게 요리에 대한 제 창의성을 표현할 수 있게 해주었고, 제 예상을 훨씬 뛰어넘는 결과를 얻었어요. 그리고 정말 마음에 들었던 디테일이 하나 있었어요: 설치 후 얼마 지나지 않아 Unox Casa에서 독점적인 지원을 제안했어요. 기업 셰프가 Gotland House까지 와서 맞춤형 교육을 진행했죠. 함께 전체 메뉴를 준비하면서 오븐의 모든 기능을 안내받았어요. 매우 유용하고, 무엇보다도 특별한 경험이었습니다.
SuperOven이 가정용 전문 가전제품의 혁신적인 선구자라고 생각하시나요? 가정 요리의 미래를 어떻게 상상하시나요?
네, 저는 SuperOven이 가전제품 분야에서 혁신적인 혁신을 대표한다고 진심으로 믿어요. 고도로 진보된 오븐이면서 동시에 믿을 수 없을 만큼 직관적이죠. 제 생각에 이 세기의 가장 혁명적인 혁신은 매우 복잡한 것을 단순하게 만든 것들입니다. 그리고 SuperOven이 이 원칙의 완벽한 예시입니다.
그리고 요리의 미래는요? 저는 본질으로의 회귀로 상상해요: 몇 가지를, 잘 하는 것이죠. 미래의 가전제품은 Model 1S 같을 거라고 생각해요: 미니멀하고, 본질적이며, 기능은 적지만 완벽하게 최적화된. 그리고 무엇보다, 사용하는 사람의 요구를 진정으로 충족하도록 설계된.
개척자의 증언은 본질적인 디자인과 단순함의 힘을 보여줍니다: 아이디어가 충분히 강할 때, 모든 요소는 자신의 자리를 찾아 완벽한 조화를 이루죠. Gotland House는 이것의 살아있는 증거입니다: 모든 디테일이 스스로, 주변 환경, 섬의 영혼과 대화하죠. 이렇게 그 주방에서 Unox Casa의 SuperOven은 미니멀리즘 예술의 걸작이 되며, 그리고 무엇보다 창의성을 위한 진정한 포털이 됩니다.
사진 크레딧 - Mirjam Bleeker | Frank J. Visser Photography Ltd. | Studio From
