Model 1S ist der erste professionelle Ofen für Zuhause. Basierend auf derselben Technologie, die von den besten Restaurants der Welt genutzt wird, aber intuitiv für den täglichen Gebrauch.
Integrierte AbzugshaubeFilter- oder Umlufthaube zur Beseitigung von Gerüchen und Dämpfen.
Einzelne GarkammerDie kompakte Konfiguration mit einem Kombiofen.
Griff aus Vollmaterial gefrästDoppelverriegelungsmechanismus für zusätzliche Sicherheit.
Integrierte SchubladePraktischer Stauraum für Bleche und Zubehör.
AutocookÜber 400 automatische Programme für perfekte Kochergebnisse.
Multi.TimeGleichzeitiges Garen von bis zu 10 Speisen, jeweils mit unabhängiger Zeitsteuerung.
ManuellVolle Kontrolle über Temperatur, Zeit, Dampf und Lüftergeschwindigkeit.
ProgrammePer App gesendete oder im Ofen erstellte Programme für maximale Flexibilität.
SpülenSpülen mit Wasser für anhaltende Sauberkeit.
WaschenTiefenreinigung mit Wasser und patentiertem Unox Casa Reinigungsmittel.
Das Herz des Ofens
Präzise und kraftvoll, für Ergebnisse in professioneller Qualität.
LuftgeschwindigkeitGleichmäßige Wärmeverteilung in jeder Ecke für einheitliche Garergebnisse, bis zu 3 Mal schneller.
DampfLeistungsstarker Dampf, der Geschmack, Saftigkeit und Nährstoffe der Speisen bewahrt.
Dreischichtige IsolierungDreifach verglaste Türen halten die Ofenaußenseite jederzeit kühl.
Edelstahl AISI 316LGarraum aus hoch korrosionsbeständigem Stahl.
Automatische ReinigungGründliche Reinigung des Garraums mit patentiertem Reinigungsmittel.
Kernsonde mit 4 PunktenVier Kerntemperatur-Sensoren sorgen für präzise Kontrolle des Garzustands.
Eine Ikone, ganz nach deinen Wünschen
Entdecke, wie du Model 1S an deine Küche anpassen kannst – von den Oberflächen bis zu den Funktionen – und erstelle eine Konfiguration, die einzigartig ist wie du.
Sterneküche zu HauseModel 1S bietet 12 verschiedene Garmethoden, die sich über das intuitive digitale Bedienfeld ganz einfach und mühelos steuern lassen.
OberflächenModel 1S ist in drei exklusiven Ausführungen erhältlich, jede Ausdruck einer eigenen Vorstellung von raffinierter Schönheit.
Stainless SteelEin zeitloser Ausdruck von Reinheit und Präzision, der das Erbe professioneller Expertise und technischer Exzellenz verkörpert.
Matt BlackKühn und essenzial. Mattschwarz absorbiert das Licht in einer tiefen, samtigen Oberfläche und schafft eine beeindruckende Präsenz von zurückhaltender Kraft.
Burnished TitaniumEine seltene und haptische Oberfläche, entstanden aus der Zusammenarbeit mit Henge. Warme metallische Tiefen und subtile Reflexionen, in denen Handwerkskunst auf skulpturales Design trifft.
Integrierter Blast ChillerModel 1S kann mit einem integrierten multifunktionalen Blast Chiller von Fhiaba ausgestattet werden, der die professionelle Leistung über den Ofen hinaus erweitert und ein nahtloses Arbeitsablauf-Erlebnis in der eigenen Küche ermöglicht.
Entworfen für die raffiniertesten Interieurs der Welt, bereichert Model 1S Wohnräume mit seinem schlichten Design und der neuesten Technologie – funktionaler Mittelpunkt und Ausdruck modernen Wohnens zugleich.
7 Jahre GarantieDie Garantie des Ofens kann auf bis zu 7 Jahre / 10.000 Stunden Kochzeit verlängert werden, im entsprechenden Bereich der Unox Casa App.
Präzision bestimmt jede Phase der Installation von Model 1S. Technische Ressourcen für Architekten und Innenarchitekten zeigen die Technik hinter der Leistung des Ofens.
Installationsoptionen
Bündige Installation mit StandModel 1S kann auf einem dedizierten Stand installiert werden, um den Ofen auf perfekter Höhe zu positionieren und optimale Stabilität und strukturelle Unterstützung zu gewährleisten.
Bündige Installation ohne StandModel 1S kann ohne Stand installiert werden, auf einem verstärkten Küchenschrank, der das Gewicht des Ofens tragen kann.
Model 1S + Multifunktions-AbkühlerModel 1S kann mit einem Abkühler darunter installiert werden, wodurch eine vollständig integrierte Säule entsteht, die zwei komplementäre Funktionen verbindet und den Platz in der Küche optimal nutzt.
Zubehör
Bleche & RosteDas Handwerkszeug des Kochs – jedes Stück entwickelt, um jede Garmethode zu unterstützen.
Hyper.SmokerMit Holzchips gefüllt, ermöglicht er das Räuchern direkt in der Garkammer.
Unox Casa Det&RinseEin mildes, patentiertes Reinigungsmittel, das die gesamte Garkammer reinigt.
Technische Daten
Model 1S - TECHNISCHE DATEN
Technologien
AIR.Maxi™: steuert die automatische Umkehrung und die Pulsfunktion der Lüfter
DRY.Maxi™: entzieht der Garkammer schnell die Feuchtigkeit
STEAM.Maxi™: erzeugt gesättigten Dampf
PRESSURE.Steam: erhöht die Dampfsättigung und -temperatur
MULTI.Point Kernsonde mit 4 Messpunkten
SMART.Preheating: stellt Temperatur und Dauer des Vorheizens automatisch entsprechend den vorherigen Nutzungsmodi ein
ADAPTIVE.Cooking™: passt die Garparameter automatisch an die Lebensmittelmenge an und gewährleistet wiederholbare Ergebnisse
CLIMALUX™: misst und regelt kontinuierlich die tatsächliche Feuchtigkeit in der Gar Kammer
ROTOR.Klean™: automatisches Waschsystem
SENSE.Klean: schätzt den Verschmutzungsgrad des Ofens und schlägt das am besten geeignete automatische Waschprogramm vor
Abmessungen & Gewicht
Bündige Installation mit XEVH-0511-R1 Stand — Ofenabmessungen: 800 x 1986 x 740 mm
Bündige Installation ohne Stand — Ofenabmessungen: 800 × 1096 × 740 mm
