Model 1S es el primer horno profesional para casa. Basado en la misma tecnología que utilizan los mejores restaurantes del mundo, está diseñado para ofrecer una experiencia de uso intuitiva en el día a día.
Campana integradaCampana filtrante o de extracción para eliminar olores y vapores.
Cámara de cocción únicaLa configuración compacta con un único horno combinado.
Manilla forjada en sólidoMecanismo de doble cierre para mayor seguridad.
Cajón integradoPráctico espacio para guardar bandejas y accesorios.
AutocookMás de 400 programas automáticos para resultados de cocción perfectos.
Multi.TimeCocción simultánea de hasta 10 alimentos, cada uno con tiempos independientes.
ManualControl total de temperatura, tiempo, vapor y velocidad del ventilador.
ProgramasProgramas enviados desde la app o creados en el horno para máxima flexibilidad.
EnjuagueLavado con agua para mantener la limpieza.
LavadoLimpieza profunda con agua y detergente patentado Unox Casa.
El corazón del horno
Preciso y potente, para resultados de calidad profesional.
Velocidad del aireDistribución uniforme del calor en cada rincón para una cocción homogénea, hasta 3 veces más rápida.
VaporVapor potente que preserva el sabor, la jugosidad y los nutrientes de los alimentos.
Aislamiento de triple capaLas puertas con triple vidrio mantienen el exterior del horno siempre fresco al tacto.
Acero inoxidable AISI 316LCámara de cocción fabricada en acero de alta resistencia a la corrosión.
Lavado automáticoLimpieza profunda de la cámara de cocción con un detergente patentado.
Sonda central de 4 puntosCuatro sensores centrales garantizan un control preciso del punto de cocción.
Un icono, hecho a tu medida
Descubre cómo Model 1S puede adaptarse a tu cocina, desde los acabados hasta las funciones, y crea una configuración única y tuya.
Cocina de estrellas en casaModel 1S permite realizar 12 métodos de cocción diferentes, a través de su intuitivo panel digital, de forma sencilla y sin esfuerzo.
AcabadosModel 1S está disponible en tres acabados exclusivos, cada uno con una estética refinada y distintiva.
Stainless SteelUna expresión atemporal de pureza y precisión, que encarna una herencia de experiencia profesional y excelencia técnica.
Matt BlackAudaz y esencial. El negro mate absorbe la luz en una superficie profunda y aterciopelada, creando una presencia impactante de poder discreto.
Burnished TitaniumUn acabado táctil y exclusivo nacido de la colaboración con Henge. Profundidades metálicas cálidas y reflejos sutiles, donde la artesanía se encuentra con el diseño escultórico.
Abatidor integradoModel 1S puede equiparse con un abatidor multifunción integrado de Fhiaba, extendiendo el rendimiento profesional más allá del horno y permitiendo un flujo de trabajo culinario perfecto en el hogar.
Diseñado para los interiores más refinados del mundo, Model 1S enriquece los espacios de vida con su estética elegante y su tecnología de vanguardia, convirtiéndose a la vez en una pieza central funcional y en una declaración de vida moderna.
La precisión define cada etapa de la instalación de Model 1S. Los recursos técnicos para arquitectos e interioristas revelan la ingeniería detrás del rendimiento del horno.
Opciones de instalación
Instalación enrasada con standModel 1S puede instalarse sobre un stand dedicado para posicionar el horno a la altura perfecta, garantizando la estabilidad y el soporte estructural adecuados.
Instalación enrasada sin standModel 1S puede instalarse sin stand, sobre un mueble de cocina reforzado capaz de soportar el peso del horno.
Model 1S + Abatidor multifunciónModel 1S puede instalarse con un abatidor multifunción debajo, creando una columna totalmente integrada que combina dos funciones complementarias y optimiza el espacio de la cocina.
Accesorios
Bandejas y rejillasLas herramientas del chef, cada una diseñada para acompañar cada método de cocción.
Hyper.SmokerRelleno con virutas de madera, permite ahumar directamente en la cámara de cocción.
Unox Casa Det&RinseUn detergente suave y patentado, formulado para limpiar toda la cámara de cocción.
Especificaciones técnicas
Model 1S - ESPECIFICACIONES
Tecnologías
AIR.Maxi™: gestiona la inversión automática y la función a impulsos de los ventiladores
DRY.Maxi™: extrae rápidamente la humedad de la cámara de cocción
STEAM.Maxi™: produce vapor saturado
PRESSURE.Steam: aumenta la saturación y la temperatura del vapor
Sonda al corazón MULTI.Point con 4 puntos de medición
SMART.Preheating: ajusta automáticamente la temperatura y la duración del precalentamiento según los modos de uso anteriores
ADAPTIVE.Cooking™: ajusta automáticamente los parámetros de cocción según la carga de alimentos para garantizar resultados repetibles
CLIMALUX™: medición y regulación continua de la humedad real presente en la cámara de cocción
ROTOR.Klean™: sistema de lavado automático
SENSE.Klean: estima el nivel de suciedad del horno y sugiere el lavado automático más adecuado
Dimensiones y peso
Instalación enrasada con soporte XEVH-0511-R1 — Dimensiones del horno: 800 x 1986 x 740 mm
Instalación enrasada sin soporte — Dimensiones del horno: 800 × 1096 × 740 mm
Peso: 136 kg
Conexiones
Alimentación: Eléctrica
Tensión: 380-415 V
Fase: ~3PH+N+PE
Potencia eléctrica: 6,2 kW
Entrada de agua: 3/4" NPT + filtro de agua BRITA incluido
Salida de agua: tubo de 40 mm, desagüe por gravedad; no se requiere bomba
