Model 1Le four qui a fait entrer la cuisine professionnelle à la maisonModel 1SLa même technologie, avec une seule chambre de cuissonModel 1S + Blast ChillerUne colonne multifonction qui réunit cuisson, refroidissement rapide, congélation et réfrigérationUnox Casa x HengeUne finition forgée à la main, fruit d’une maîtrise artisanale et de l’expérimentationAccessoiresDes outils conçus pour élargir les possibilités du fourUnox Casa AppRecettes de chefs, programmes personnalisés et suivi en temps réel
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InspirationsInterview de Jessica Bettenay, architecte d'intérieur de Bendigo Home : un mélange de charme vintage et d'innovation moderneAssis sur les tabourets de la cuisine de Bendigo Home, nous sommes rejoints par Jessica Bettenay, l'architecte d'intérieur visionnaire derrière cette résidence remarquable. Pendant que nous discutons, le passage du temps devient palpable dans un espace où l'élégance des époques révolues se fond harmonieusement avec l'innovation moderne, créant un sanctuaire parfait pour l'âme. Chaque détail rend hommage au charme d'antan, tandis que les commodités contemporaines enrichissent l'expérience. Cette fusion harmonieuse invite les propriétaires et les invités à savourer des moments de connexion profonde et authentique. Au milieu d'une menuiserie exquise et d'une technologie de pointe, Jessica dévoile l'histoire intemporelle de la création de la maison, un récit durable destiné à être chéri et célébré pour des générations.
Bendigo Home : un hommage à la grandeur du passé
Au cœur de Bendigo, en Australie, à courte distance de la ville animée de Melbourne, se dresse Bendigo Home, une résidence qui mélange magistralement le charme vintage et l'innovation de pointe. Cette maison est un hommage nostalgique à l'opulence des époques révolues, enveloppée de riches veinages de bois et ornée de finitions luxueuses qui respirent une élégance intemporelle.
Bendigo Home est un lieu de rassemblement prisé, insufflant un sentiment de familiarité dans chaque espace. Des salons spacieux ornés de meubles vintage à la vaste salle à manger, chaque pièce accueille chaleureusement les invités, les mettant à l'aise et les transportant vers une époque lointaine.
En entrant dans la cuisine, on est immédiatement enveloppé dans une atmosphère de raffinement classique. La cuisine est le cœur de la maison, un véritable sanctuaire gastronomique où le passé et le présent se fondent harmonieusement. La pièce maîtresse de ce havre culinaire est le révolutionnaire Model 1, une merveille technologique. Ses deux fours en acier inoxydable créent un contraste frappant avec le bois environnant, offrant à fois la beauté et des performances inégalées. Cette cuisine est bien plus qu'un espace fonctionnel ; c'est un hommage à la grandeur du passé, incarné avec une brillance contemporaine.
Aujourd'hui, nous avons l'honneur de partager les réflexions de Jessica Bettenay, architecte d'intérieur chez The Resident Avenue. Jessica a méticuleusement sélectionné chaque détail de design de Bendigo Home, créant un environnement unique et accueillant qui témoigne de sa vision et de son expertise.
Bonjour Jess, c'est un plaisir de t'accueillir ici avec nous aujourd'hui. Parlons un peu de la splendide et intemporelle Bendigo Home. Quelle inspiration as-tu eue pour le design de cette maison, en particulier pour la cuisine vintage en marbre et bois ?
Lorsque les propriétaires de Bendigo Home sont venus dans notre studio, ils avaient une vision claire pour leur maison : un espace où le contraste entre ancien et moderne était nettement évident, avec la modernité mise en valeur par une cuisine industrielle combinant le noir et le bois de manière contemporaine.
Avec mon équipe, il est rapidement devenu évident qu'un mélange plus doux d'éléments vintage et modernes était nécessaire, plutôt qu'une séparation stricte. Nous pensions que la cuisine devait être moderne tout en créant une atmosphère chaleureuse et accueillante grâce à l'utilisation d'antiquités, de bois et d'objets vintage. Ainsi, lorsque nous avons commencé à repenser l'intérieur de la maison, la texture et la couleur sont devenues les priorités absolues pour la cuisine.
Notre idée initiale était de conserver le sol d'origine en damier noir et blanc. Cependant, nous avons vite réalisé que s'en tenir à la cuisine de style industriel d'origine dans des tons sombres aurait rendu l'espace trop froid et peu accueillant. Nous avons donc décidé de changer de cap et de privilégier l'utilisation du bois avec des tons anciens et chaleureux qui s'harmonisaient avec les antiquités sélectionnées.
Les propriétaires avaient également une seconde demande : mettre en valeur la couleur verte, leur couleur préférée. Lorsque nous sommes allés choisir les pierres, celle qui orne désormais la cuisine nous a semblé être un choix naturel — une pierre profonde et colorée aux tons bruns, avec des veines couleur rouille et un aspect organique, comme si elle venait d'être extraite de la terre.
Le résultat final est la cuisine intemporelle de Bendigo Home : une fusion harmonieuse du passé et du présent, non en contraste mais en harmonie.
Tu as habilement réadapté le design de la cuisine pour répondre aux souhaits des clients. À quel point as-tu travaillé étroitement avec eux lors du processus de conception de leur maison et de leur cuisine ? Ont-ils fait des demandes ou eu des préférences spécifiques pour cela, ou pour les appareils électroménagers ?
Oui, nous avons travaillé en très étroite collaboration, comme je le fais avec tous mes clients. L'une des qualités uniques de notre studio de design d'intérieur est que nous n'imposons pas une esthétique de marque fixe. Au contraire, nous nous efforçons de comprendre pleinement ce que nos clients aiment et de donner vie à leur vision, en les guidant dans cet incroyable voyage pour réaliser leurs rêves sans aucune imposition de notre part.
Les propriétaires souhaitaient nous guider à travers chaque partie de la maison et illustrer leur vision pour chaque espace. La cuisine était particulièrement importante pour eux ; ils voulaient qu'elle dégage de la chaleur, qu'elle présente un agencement moderne et épuré avec quelques touches industrielles, et qu'elle soit aérée et reliée au jardin et à la zone barbecue, tant en termes de circulation que d'éclairage.
Concernant les appareils électroménagers, les propriétaires ont été catégoriques quant à l'inclusion du SuperOven dans la cuisine, captivés par son esthétique audacieuse et sa composition en acier inoxydable. C'était une demande non négociable ; Model 1 devait faire partie de la cuisine.
Écouter nos clients et comprendre leurs préférences — comment ils utilisent leur cuisine, comment ils la nettoient, comment ils préparent leurs repas — rend l'obtention d'un excellent résultat beaucoup plus facile. Une compréhension approfondie de leurs besoins a été la clé de notre travail.
Nous étions curieux de savoir : comment avez-vous intégré le Model 1 dans votre design de cuisine ? C'est un four ultra-moderne placé dans une cuisine vintage. Y a-t-il eu des défis pour marier la technologie moderne avec une esthétique classique ?
Au départ, l'intégration du Model 1 s'est avérée assez complex. C'est un four imposant, d'une hauteur remarquable et à l'allure professionnelle, qui semblait d'abord déplacé. Cependant, au fur et à mesure que je travaillais dessus, l'intégration m'a semblé presque naturelle. L'intégrer dans une structure de cuisine en bois, par opposition à une cuisine blanche ou noire, a adouci les lignes et évité une surcharge de textures en acier.
Aujourd'hui, le Model 1 fait partie intégrante de l'histoire de cette cuisine, complétant parfaitement le bois chaleureux, les lignes courbes et les tons profonds du plan en pierre. Il est devenu le point central de la cuisine, attirant l'attention tout en s'harmonisant avec l'ensemble des éléments de design, des textures, des détails et des couleurs. Le propriétaire a été ravi du résultat ; il n'aurait pas pu être plus satisfait. Il adore cuisiner, et le Model 1 lui a ouvert de nouvelles voies d'expérimentation culinaire et de joie à table. Je pense que c'est son élément préféré de toute la maison.
Pensez-vous que le SuperOven puisse être considéré comme un pionnier innovant dans les appareils électroménagers professionnels pour la maison ? Comment imaginez-vous l'avenir de la cuisine domestique ?
Absolument. La multiplication des émissions de cuisine à la télévision, comme MasterChef, a ravivé notre passion pour la cuisine maison. Aujourd'hui, on observe un intérêt croissant pour l'intégration des technologies les plus avancées dans nos cuisines.
Un four comme le SuperOven représente l'aboutissement de l'innovation, permettant à ceux qui manquent de temps de offrir une expérience culinaire supérieure à leurs familles et invités de manière engageante et agréable. À une époque où dîner au restaurant peut parfois être coûteux, il y a un fort désir de recevoir à la maison, surtout avec des enfants. Une maison comme Bendigo Home offre un cadre détendu, permettant aux gens de se relaxer au comptoir de la cuisine ou de se divertir dans l'espace barbecue. Avec un four comme le SuperOven, cette expérience est sublimée, devenant un élément central tant pour la cuisine que pour la socialisation.
Quant à l'avenir de la cuisine, j'imagine des environnements qui favorisent la cohésion familiale, encouragent les expériences partagées et font de la cuisine une activité collaborative. Les technologies avancées joueront un rôle crucial en tant que véritables assistants personnels, rendant cette vision réalité et nous permettant d'être vraiment fiers de nos innovations culinaires.
L'histoire de Jessica révèle l'essence de Bendigo Home : une résidence où chaque détail honore le passé tout en embrassant le confort et les innovations du présent. Chaque recoin de cette maison reflète la vision des propriétaires, de leur désir d'élégance intemporelle à leur ferme exigence du meilleur en matière de technologie culinaire, incarnée par le four Model 1. Expertement intégré dans la cuisine vintage de la maison par Jessica, le four Unox Casa sublime les réunions familiales et les interactions en cuisine, incarnant l'avenir des espaces culinaires : connexion et expériences partagées.
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