אוכל מוכרכב בביתModel 1 מאפשר לבצע 12 שיטות בישול שונות, דרך הפאנל הדיגיטלי האינטואיטיבי שלו, בצורה פשוטה וללא מאמץ.
Model 1התנור שהביא את המטבח המקצועי הביתהModel 1Sאותה טכנולוגיה, עם תא בישול יחידModel 1S + Blast Chillerעמוד רב-תכליתי המאחד בישול, צינון מהיר, הקפאה וקירורUnox Casa x Hengeגימור מחושל ביד, פרי של מיומנות אומנותית וניסויאביזריםכלים ייעודיים המרחיבים את האפשרויות של התנוראפליקציית Unox Casaמתכוני שפים, תוכניות מותאמות אישית ומעקב בזמן אמת
בחרו מדינה/אזור
Matt Black
התנור המקצועי הראשון לבית, Model 1 משנה את חוקי המשחק במטבח ומביא את הטכנולוגיה ששפים מדורגי מישלן סומכים עליה אל החללים הפרטיים, בשילוב עם עיצוב איטלקי אייקוני. הסטנדרט החדש לבישול ביתי, שמגדיר מחדש מה יכול להיות ארוחה בבית.
קולט אדים מובנהקולט אדים מסנן או שואב להסרת ריחות ואדים.
חלל בישול כפולשני תנורי קומבי זהים לגמישות מוגברת.
ידית מעובדת מגוש מלאמנגנון נעילה כפול לבטיחות מוגברת.
מגירת אביזרים מובניתאחסון מעשי למגשים ואביזרים.
Autocookמעל 400 תוכניות אוטומטיות לתוצאות בישול מושלמות.
Multi.Timeבישול סימולטני של עד 10 מאכלים, כל אחד עם תזמון עצמאי.
ידנישליטה מלאה בטמפרטורה, זמן, קיטור ומהירות המאוורר.
תוכניותתוכניות בישול שנשלחות מהאפליקציה או נוצרות בתנור לגמישות מקסימלית.
שטיפהשטיפה במים לשמירה על ניקיון.
ניקוי אוטומטיניקוי עמוק עם מים וחומר ניקוי פטנטי של Unox Casa.
הלב של התנור
מדויק וחזק, לתוצאות ברמה מקצועית.
מהירות אווירפיזור חום אחיד בכל פינה לבישול אחיד, עד פי 3 מהר יותר.
קיטורקיטור עוצמתי שמשמר את הטעם, העסיסיות והערכים התזונתיים של המזון.
בידוד תלת-שכבתידלתות עם זכוכית משולשת שומרות על חלקו החיצוני של התנור קריר למגע בכל עת.
נירוסטה AISI 316Lתא בישול עשוי פלדה עמידה במיוחד לקורוזיה.
ניקוי אוטומטיניקוי יסודי של תא הבישול באמצעות חומר ניקוי מוגן פטנט.
בדיקת ליבה ב-4 נקודותארבעה חיישני ליבה מבטיחים שליטה מדויקת במידת הבישול.
אייקון, שהופך לשלך
גלו כיצד ניתן להתאים את Model 1 למטבח שלכם, מהגימורים ועד לפונקציות, וצרו קונפיגורציה שהיא ייחודית רק לכם.
גימוריםModel 1 זמין בשלושה גימורים בלעדיים, כל אחד מבטא יופי מעודן וייחודי.
Stainless Steelביטוי נצחי של טוהר ודיוק, המגלם מורשת של מומחיות מקצועית ומצוינות טכנית.
Matt Blackנועז ומהותי. השחור המט אופך את האור למשטח עמוק וקטיפתי, ויוצר נוכחות מרשימה של עוצמה מרוסנת.
Burnished Titaniumגימור נדיר ומרגש שנולד משיתוף פעולה עם Henge. עומקים מתכתיים חמים והשתקפויות עדינות, שבהם מפגש בין מלאכת יד לעיצוב פסלי.
מותקן במטבחים של המגורים היוצאים מן הכלל בעולם, Model 1 הופך את חללי המגורים לוויטרינות של עיצוב וטכנולוגיה, וחוגג את נוכחותו הפסלתית ואת העבודה האיטלקית המקצועית.
אחריות ל-7 שניםניתן להאריך את אחריות התנור עד 7 שנים / 10,000 שעות בישול במקטע הייעודי ב-Unox Casa App.
דיוק מנחה כל שלב בהתקנת Model 1. חבילה מקיפה של משאבים טכניים תומכת באדריכלים ומעצבי פנים, ומספקת תובנות על ההנדסה שמאחורי הביצועים שלו.
מפרט טכני
Model 1 - מפרט
טכנולוגיות
- AIR.Maxi™: מנהל היפוך אוטומטי של המאווררים ופונקציית פעימות
- DRY.Maxi™: מפחית במהירות את הלחות מתא הבישול
- STEAM.Maxi™: מייצד אדים רוויים
- PRESSURE.Steam: מגדיל את רמת הרוויה ואת הטמפרטורה של האדים
- MULTI.Point: בדיקת ליבה עם 4 נקודות מדידה
- SMART.Preheating: קובע אוטומטית את הטמפרטורה ומשך החימום המוקדם בהתאם לשימושים קודמים
- ADAPTIVE.Cooking™: מכוונן אוטומטית את פרמטרי הבישול בהתאם לכמות המזון, לתוצאות עקביות
- CLIMALUX™: מדידה וויסות רציפים של הלחות האמיתית בתא הבישול
- ROTOR.Klean™: מערכת שטיפה אוטומטית
- SENSE.Klean: מעריך את מידת הלכלוך של התנור ומציע את השטיפה האוטומטית המתאימה ביותר
מידות ומשקל
- התקנה שטוחה — מידות התנור: 800 × 2137 × 740 מ״מ
- התקנה בולטת — מידות התנור: 788 × 2130 × 740 מ״מ
- התקנה עצמאית — מידות התנור: 750 × 2112 × 735 מ״מ
- משקל: 230 ק״ג
חיבורים
- אספקת חשמל: חשמלית
- מתח: 380-415 V
- פאזה: ~3PH+N+PE
- הספק חשמלי: 10.0 kW
- כניסת מים: 3/4" NPT + מסנן מים BRITA כלול
- יציאת מים: צינור 40 מ"מ, ניקוז כבידה; לא נדרש משאבה
סקירת ממדים
