在家享受星级美食Model 1S 可通过直观的数字面板，轻松简便地实现 12 种不同的烹饪方式。
Matt Black
Model 1S 是首款家用专业烤箱。它基于世界顶级餐厅所采用的相同技术打造，同时让日常使用变得直观简单。
内置烟罩过滤式或抽排式烟罩，可去除异味和蒸汽。
单一烹饪腔配备一台组合烤箱的紧凑配置。
实心锻造把手双重锁定机制，带来额外安全保障。
内置抽屉实用的烤盘和配件收纳空间。
Autocook超过 400 个自动程序，带来完美烹饪效果。
Multi.Time可同时烹饪多达 10 种食物，每种食物独立计时。
手动全面掌控温度、时间、蒸汽和风扇转速。
程序通过 App 发送或由烤箱创建的程序，灵活度最大化。
冲洗用水冲洗，保持洁净。
自动清洗使用水和 Unox Casa 专利清洁剂进行深度清洁。
烤箱的核心
精准而强劲，成就专业级烹饪效果。
风速热量均匀分布到每个角落，烹饪效果一致，速度提升高达3倍。
蒸汽强劲蒸汽，保留食物的风味、多汁口感和营养。
三层隔热三层玻璃门让烤箱外表面始终保持凉爽触感。
AISI 316L 不锈钢烹饪腔采用高耐腐蚀不锈钢制成。
自动清洗使用专利清洁剂对烹饪腔进行深度清洁。
4点中心探针四个食物中心传感器确保精准控制熟度。
经典之作，为你专属定制
了解 Model 1S 如何根据您的厨房进行定制，从饰面到功能，打造专属于您的配置。
饰面Model 1S 提供三种专属饰面，每一种都展现出独特的精致美感。
Stainless Steel纯净与精准的永恒表达，承载专业工艺与技术卓越的传统。
Matt Black大胆而纯粹。哑光黑将光线吸入深邃如天鹅绒般的表面，营造出低调而震撼的存在感。
Burnished Titanium与 Henge 合作打造的稀有触感饰面。温暖的金属质感与细腻的反射，让工艺与雕塑般的设计在此相遇。
集成急速冷冻柜Model 1S 可配备 Fhiaba 集成多功能急速冷冻柜，将专业级性能延伸至烤箱之外，在家中实现无缝衔接的烹饪流程。
Model 1S 专为世界上最精致的室内空间而设计，以其简约的美学和尖端技术丰富居住空间，既是功能核心，也是现代生活方式的宣言。
7年质保烤箱的质保可在 Unox Casa App 的专属版块中延长至 7 年 / 10,000 小时烹饪时长。
精准贯穿 Model 1S 安装的每一个环节。面向建筑师和室内设计师的技术资料，深入揭示了这款烤箱卓越性能背后的工程设计。
技术规格
Model 1S - 技术规格
技术
- AIR.Maxi™：管理风扇自动反转和脉冲功能
- DRY.Maxi™：快速抽出烹饪腔内的湿气
- STEAM.Maxi™：产生饱和蒸汽
- PRESSURE.Steam：提高蒸汽饱和度和温度
- MULTI.Point 核心探针，带 4 个测量点
- SMART.Preheating：根据以往使用模式自动设置预热温度和时长
- ADAPTIVE.Cooking™：根据食物装载量自动调节烹饪参数，确保结果可复现
- CLIMALUX™：持续测量并调节烹饪腔内的实际湿度
- ROTOR.Klean™：自动清洗系统
- SENSE.Klean：评估烤箱脏污程度并推荐最合适的自动清洗程序
尺寸与重量
- 搭配 XEVH-0511-R1 底座的嵌入式安装 — 烤箱尺寸：800 x 1986 x 740 mm
- 无底座嵌入式安装 — 烤箱尺寸：800 × 1096 × 740 mm
- 重量：136 kg
连接
- 电源：电
- 电压：380-415 V
- 相线：~3PH+N+PE
- 电功率：6.2 kW
- 进水口：3/4" NPT + 附赠 BRITA 滤水器
- 排水口：40 mm 管道，重力排水；无需水泵
- *也可提供其他电气连接方式*
尺寸概览
