An den Ufern der Insel Gotland, Schweden, umhüllt vom Flüstern uralter Kiefern und der leisen Melodie der Natur, steht ein Wohnhaus, das die raue Schönheit natürlicher Materialien harmonisch mit zeitgenössischer Eleganz verbindet.

Die Architektur ist eine feine Balanceübung, ein ständiger Dialog zwischen Offenheit und Intimität. Warme Holzinnenräume, weitläufige Fenster und eine durchdachte Auswahl an farbigen Möbeln und handgefertigten Details schaffen einen Raum, der zur Kontemplation, Kreativität und einer tiefen Verbindung mit der umgebenden Natur einlädt.

Im Zentrum dieser Vision steht die Küche: ein Zufluchtsort für die kulinarische Leidenschaft des Besitzers, ein Ort, an dem Experimentieren keine Grenzen kennt. Als Pionier, der das revolutionäre Potenzial von Design und Technologie erkannte, gehörte der Besitzer dieses Hauses zu den Ersten, die den Model 1S von Unox Casa wählten. In der hellen und luftigen Küche installiert, definiert dieses außergewöhnliche Gerät das Konzept der Balance zwischen Ästhetik und Funktionalität in Wohnräumen neu.

Dies ist mehr als ein Zuhause; es ist eine lebendige Erzählung von feiner Einfachheit, kulinarischer Hingabe und dem stillen Luxus eines schön gelebten Lebens.

Der „Pionier“, Besitzer des Gotland House und einer der Ersten, der SuperOven für seine Küche wählte, ist heute bei uns, um seine wertvolle Erfahrung zu teilen.

Meine Frau und ich sind Filmemacher und sind zufällig auf diese schwedische Insel gestoßen, auf der Ingmar Bergman, einer der berühmtesten Regisseure der Welt, einst lebte. Es war Liebe auf den ersten Blick. Also beschlossen wir vor etwa 15 oder 20 Jahren, hier ein Haus zu kaufen.

Die Wahl des Stils war ein langer und durchdachter Prozess. Wir wollten etwas, das sich von der umgebenden Landschaft abhob: wunderschöne Gebäude, aber meist aus Beton, was nicht unserem Ideal eines Hauses entsprach. Am Ende ließen wir uns von alten schwedischen Scheunen inspirieren – und bauten unser Traumhaus ausgehend von dieser Idee.

Die Insel selbst war unsere größte Inspirationsquelle. Das Meer, die grünen Hügel, das Licht, das sich im Laufe des Tages verändert… Wir wollten, dass unser Haus eine Erweiterung dieser Landschaft ist, und tatsächlich stammen die meisten der von uns verwendeten Materialien direkt von Gotland. Heute steht unser Haus in perfekter Harmonie mit der es umgebenden Natur.

Ich glaube nicht, dass es sich durch einen einzigen Designstil definieren lässt, da es eine Mischung aus verschiedenen Einflüssen ist. Aber wenn ich es mit zwei Worten beschreiben müsste, würde ich sagen: ‚mutig‘ und ‚farbenfroh‘. Es ist ein warmer, einladender Raum, der durch lebendige Einrichtung weniger formell wirkt. Wir lieben es, Freunde und Familie zu empfangen, also wollten wir, dass das Haus ein Gefühl von Vertrautheit und Geselligkeit vermittelt.

Als wir das Haus entwarfen, stellten wir einige Grundregeln auf. Die erste? Alles sichtbar zu lassen. Wir wollten nichts verstecken, sondern die Reinheit der Materialien und der Umgebung hervorheben. Deshalb entschieden wir uns dafür, die Holzbalken, den Stahl und jedes strukturelle Element freizulegen. Und wir wollten, dass die Küche demselben Prinzip folgt, dass sie ablesbar ist, als wäre sie von Hand 'gezeichnet' worden.

Ebenso suchten wir nach einem Ofen, der genau das war, was man von einem Ofen erwartet: wesentlich in der Form, erkennbar, ohne Kunstgriffe. Deshalb habe ich mich für Model 1S entschieden, und ich bin immer noch davon fasziniert. Natürlich ist es ein Kraftpaket an Technologie und unglaublich intuitiv, aber was mich überzeugt hat, ist sein Design: mutig, clean, authentisch. Es ist ein wunderschöner Ofen.

Zuerst war es das Design, das mich beeindruckt hat – ein echter Hingucker. Dann, als ich mehr erfuhr, verband ich die Marke Unox Casa sofort mit Unox.

Ich bin Regisseur, aber auch Food-Journalist. Ich bin beruflich viel gereist und hatte die Möglichkeit, die Küchen von Restaurants auf der ganzen Welt zu betreten. In jeder Profiküche habe ich immer Unox-Öfen gesehen, daher kannte ich die Marke und die Qualität ihrer Leistung bereits. Ich wusste, dass jedes Produkt mit dem Namen Unox synonym für modernste Technologie, Innovation und Zuverlässigkeit stand. Als ich also Unox Casa und Model 1S entdeckte und mir seines Potenzials bewusst war, verliebte ich mich endgültig in das Design.

Nach der Installation in meiner Küche begann ich zu experimentieren. Es gab mir die Möglichkeit, meine kulinarische Kreativität mit überraschender Leichtigkeit auszudrücken und Ergebnisse zu erzielen, die weit über meine Erwartungen hinausgingen. Und dann gab es ein Detail, das ich wirklich schätzte: Kurz nach der Installation bot mir Unox Casa exklusiven Support. Ein Corporate Chef kam hierher zum Gotland House für ein personalisiertes Training. Gemeinsam bereiteten wir ein komplettes Menü zu, während er mich durch alle Funktionen des Ofens führte. Es war eine extrem nützliche und vor allem einzigartige Erfahrung.

Ja, ich glaube wirklich, dass SuperOven eine außerordentliche Innovation in der Welt der Haushaltsgeräte darstellt. Es ist ein hochentwickelter Ofen, aber gleichzeitig unglaublich intuitiv. Die revolutionärsten Innovationen dieses Jahrhunderts sind meiner Meinung nach diejenigen, die etwas extrem Komplexes vereinfachen konnten. Und SuperOven ist ein perfektes Beispiel für dieses Prinzip.

Pic credits - Mirjam Bleeker | Frank J. Visser Photography Ltd. | Studio From