Model 1S è il primo forno professionale per la casa. Basato sulla stessa tecnologia utilizzata dai migliori ristoranti al mondo, è stato progettato per offrire un’esperienza d'uso intuitiva nella quotidianità.
Cappa integrataCappa filtrante o aspirante per eliminare odori e vapori.
Singola camera di cotturaLa configurazione compatta con un unico forno combinato.
Maniglia forgiata dal pienoMeccanismo a doppia chiusura per una sicurezza superiore.
Cassetto integratoPratico spazio per riporre teglie e accessori.
AutocookOltre 400 programmi automatici per risultati di cottura impeccabili.
Multi.TimeCottura simultanea di fino a 10 pietanze, con gestione indipendente dei tempi di cottura.
ManualeControllo preciso di temperatura, tempo, vapore e velocità della ventola.
ProgrammiProgrammi di cottura inviati tramite app o creati direttamente dal forno.
RisciacquoRisciacquo con acqua per una pulizia ottimale.
Lavaggio automaticoPulizia profonda con acqua e detergente brevettato Unox Casa.
Il cuore del forno
Preciso e potente, per risultati di cottura professionali.
Velocità dell'ariaDistribuzione uniforme del calore in ogni angolo, per risultati omogenei fino a 3 volte più rapidi.
VaporeVapore ad alte prestazioni che preserva il sapore e le proprietà organolettiche degli alimenti.
Isolamento a triplo stratoLe porte a triplo vetro mantengono la superficie esterna sempre fresca al tatto.
Acciaio inox AISI 316LCamera di cottura in acciaio ad alta resistenza alla corrosione.
Lavaggio automaticoPulizia profonda della camera di cottura con detergente brevettato.
Sonda al cuore a 4 puntiQuattro sensori rilevano la temperatura al cuore dell’alimento, per un controllo preciso della cottura.
Un’icona, su misura per te
Scopri come personalizzare Model 1S, scegliendo finiture e funzionalità per integrarlo perfettamente nella tua cucina e creare una configurazione unica, in linea con il tuo stile e le tue esigenze.
Cucina stellata a casaModel 1S offre 12 metodi di cottura, facilmente selezionabili e gestibili attraverso un intuitivo pannello digitale.
FinitureModel 1S è disponibile in 3 finiture esclusive, ciascuna caratterizzata da un’estetica raffinata e distintiva.
Stainless SteelUna finitura senza tempo, che esalta la purezza dell’acciaio e riflette una tradizione di competenza professionale ed eccellenza tecnologica.
Matt BlackAudace ed essenziale, la finitura nera opaca assorbe la luce in una superficie profonda e vellutata, esprimendo un’eleganza decisa e sofisticata.
Burnished TitaniumUna finitura materica e ricercata, nata dalla collaborazione con Henge. Toni metallici caldi e riflessi delicati ne esaltano la profondità, in un equilibrio tra artigianalità e carattere scultoreo.
Abbattitore integratoModel 1S può essere abbinato a un abbattitore multifunzione Fhiaba integrato, estendendo le prestazioni professionali oltre la cottura e consentendo di gestire ogni fase del processo culinario in modo sicuro, anche in ambito domestico.
Progettato per gli interni più raffinati del mondo, Model 1S arricchisce gli spazi abitativi con la sua estetica essenziale e la tecnologia all’avanguardia, diventando al tempo stesso un elemento funzionale e un’espressione distintiva di una visione contemporanea dell’abitare.
La precisione guida ogni fase dell’installazione di Model 1S. Una documentazione tecnica dedicata ad architetti e interior designer approfondisce le caratteristiche del forno e fornisce tutte le informazioni necessarie per una corretta integrazione nel progetto.
Opzioni di installazione
Installazione a filo con standModel 1S può essere installato su uno stand dedicato che consente di posizionare il forno all’altezza ideale, garantendo stabilità e supporto strutturale.
Installazione a filo senza standModel 1S può essere installato senza stand, su un mobile da cucina rinforzato in grado di sostenerne il peso.
Model 1S + AbbattitoreModel 1S può essere installato con un abbattitore multifunzione sottostante, creando una colonna perfettamente integrata che combina due funzioni complementari, ottimizzando lo spazio in cucina.
Accessori
Teglie e griglieGli strumenti dello chef, ciascuno progettato per supportare i diversi metodi di cottura.
Hyper.SmokerRiempito con trucioli di legno, consente di affumicare direttamente nella camera di cottura.
Unox Casa Det&RinseUn detergente delicato brevettato, formulato per pulire l’intera camera di cottura.
Specifiche tecniche
Model 1S - SPECIFICHE
Tecnologie
AIR.Maxi™: gestisce l'inversione automatica e la funzione a impulsi delle ventole
DRY.Maxi™: estrae rapidamente l'umidità dalla camera di cottura
STEAM.Maxi™: produce vapore saturo
PRESSURE.Steam: aumenta il grado di saturazione e la temperatura del vapore
MULTI.Point: sonda al cuore con 4 punti di misurazione
SMART.Preheating: imposta automaticamente la temperatura e la durata del preriscaldamento in base alle modalità di utilizzo precedenti
ADAPTIVE.Cooking™: regola automaticamente i parametri di cottura in base al carico di alimenti, garantendo risultati ripetibili
CLIMALUX™: misura e regola continuamente l'umidità effettiva nella camera di cottura
ROTOR.Klean™: sistema di lavaggio automatico
SENSE.Klean: stima il livello di sporco del forno e suggerisce il programma di lavaggio automatico più adatto
Dimensioni e peso
Installazione a filo con stand XEVH-0511-R1 — Dimensioni del forno: 800 × 1986 × 740 mm
Installazione a filo senza stand — Dimensioni del forno: 800 × 1096 × 740 mm
