SuperOven ontmoet een multifunctionele shockkoeler die is ontworpen om verder te gaan dan traditionele categorieën, door de mogelijkheden van een shockkoeler, koelkast, vriezer en apparaat voor bereiding op lage temperatuur te combineren in één naadloze oplossing.
Temperatuurcontrole wordt opnieuw gedefinieerd met een bereik van -30°C tot +260°C, GN 1/1 compatibiliteit is gegarandeerd, waardoor je naadloos van oven naar conservering kunt gaan zonder bakplaten te wisselen, en een echte professionele workflow in huis brengt.
De oplossing is bedacht als een verfijnd architectonisch element, dat zich naadloos aanpast aan verschillende keukenindelingen dankzij twee configuratiemogelijkheden.
Model 1S en de multifunctionele shockkoeler kunnen worden geïntegreerd: gestapeld tot één samenhangende kolom, waarbij een gecoördineerde deur en een speciaal extern frame een strakke, monolithische esthetiek creëren. Als alternatief kan met Model 1 de multifunctionele shockkoeler apart in een ander gedeelte van de keuken worden geïnstalleerd, waarbij de ontwerpconsistentie behouden blijft door de gecoördineerde deurafwerking.
