Model 1De oven die de professionele keuken naar huis brachtModel 1SDezelfde technologie, met één kookkamerModel 1S + Blast ChillerEen multifunctionele kolom die koken, snelkoelen, invriezen en koelen verenigtUnox Casa x HengeEen handgesmede afwerking, het resultaat van ambachtelijk meesterschap en experimentAccessoiresSpeciaal ontworpen tools die de mogelijkheden van de oven uitbreidenUnox Casa AppChef-recepten, eigen programma's en realtime monitoring
Kies een land/regio
InspiratiesInterview met Jessica Bettenay, Interior Designer van Bendigo Home: een mix van vintage charme en moderne innovatieGezeten op de krukken in de keuken van Bendigo Home worden we vergezeld door Jessica Bettenay, de visionaire interior designer achter deze opmerkelijke woning. Terwijl we in gesprek raken, voelt het verstrijken van de tijd tastbaar in een ruimte waar de elegantie van vervlogen tijden naadloos samengaat met moderne innovatie, en een perfecte toevluchtsoord voor de ziel creëert. Elk detail is een eerbetoon aan de charme van weleer, terwijl hedendaagse gemakken de ervaring verrijken. Deze harmonieuze samensmelting nodigt zowel eigenaren als gasten uit om momenten van diepe en authentieke verbinding te proeven. Temidden van prachtig houtwerk en geavanceerde technologie onthult Jessica het tijdloze verhaal van het ontstaan van de woning—een blijvend verhaal dat nog generaties lang gekoesterd en gevierd zal worden.
Bendigo Home: een eerbetoon aan de grootsheid van het verleden
In het hart van Bendigo, Australië, op slechts een korte afstand van de bruisende stad Melbourne, staat Bendigo Home—een woning die vintage charme meesterlijk combineert met geavanceerde innovatie. Dit huis is een nostalgisch eerbetoon aan de weelderigheid van vervlogen tijden, gehuld in rijke houtnerf en versierd met luxe afwerkingen die een tijdloze elegantie uitstralen.
Bendigo Home is een populaire plek voor bijeenkomsten en wekt in elke ruimte een gevoel van vertrouwdheid op. Van de ruime lounges versierd met vintage meubels tot de uitgebreide eetkamer, elke kamer verwelkomt gasten hartelijk, waardoor ze zich op hun gemak voelen en worden getransporteerd naar een ver vervlogen tijdperk.
Bij het betreden van de keuken word je onmiddellijk ondergedompeld in een sfeer van klassieke verfijning. De keuken fungeert als het hart van de woning, een waar gastronomisch heiligdom waar verleden en heden harmonieus samensmelten. Het middelpunt van dit culinaire paradijs is de revolutionaire Model 1—een technologisch wonder. De twee roestvrijstalen ovens vormen een opvallend contrast met het omringende hout, en bieden zowel schoonheid als ongeëvenaarde prestaties. Deze keuken is meer dan alleen een functionele ruimte; het is een eerbetoon aan de grootsheid van het verleden, tot leven gebracht met hedendaagse briljantheid.
Vandaag hebben we de eer om inzichten te delen van Jessica Bettenay, de Interior Designer van The Resident Avenue. Jessica heeft elk ontwerpdetail binnen Bendigo Home nauwkeurig geselecteerd en een unieke en uitnodigende omgeving gecreëerd die getuigt van haar visie en expertise.
Hoi Jess, het is een plezier om je vandaag bij ons te hebben. Laten we het even hebben over het prachtige, tijdloze Bendigo Home. Welke inspiratie had je voor het ontwerp van dit huis, in het bijzonder voor de vintage keuken met marmer en hout?
Toen de eigenaren van Bendigo Home ons atelier bezochten, hadden ze een duidelijke visie voor hun woning: een ruimte waarin de contrast tussen oud en nieuw duidelijk aanwezig was, met moderniteit gepresenteerd door een industriële keuken die zwart en hout op een eigentijdse manier combineerde.
Voor mijn team en mij werd al snel duidelijk dat er een zachtere mix van vintage en moderne elementen nodig was, in plaats van een strakke scheiding. We vonden dat de keuken modern moest zijn, maar tegelijkertijd een warme en uitnodigende sfeer moest creëren door het gebruik van antiek, hout en vintage objecten. Toen we daarom begonnen met het herinrichten van het interieur, werden textuur en kleur de belangrijkste prioriteiten voor de keuken.
Ons oorspronkelijke idee was om de originele zwart-wit geruite vloer te behouden. We realiseerden ons echter al snel dat het behouden van de originele industriële keuken in donkere tinten de ruimte te koud en onuitnodigend zou maken. Dus besloten we van koers te veranderen en de gebruik van hout te prioriteren met oude, warme tinten die harmonieerden met het geselecteerde antiek.
De eigenaren hadden ook een tweede verzoek: om de kleur groen te gebruiken, hun favoriete kleur. Toen we de stenen gingen uitzoeken, leek de selectie die nu de keuken siert een natuurlijke keuze: een diepe, kleurrijke steen met bruine tinten, roestkleurige aders en een organisch uiterlijk, alsof hij net uit de grond was gehaald.
Het eindresultaat is de tijdloze keuken van Bendigo Home: een naadloze samensmelting van verleden en heden, niet in contrast maar in harmonie.
Je hebt het keukenontwerp deskundig aangepast aan de wensen van de klanten. Hoe nauw heb je met hen samengewerkt tijdens het ontwerpproces van hun huis en keuken? Hadden ze specifieke verzoeken of voorkeuren hiervoor, of voor de apparatuur?
Ja, we hebben heel nauw samengewerkt, zoals ik doe met al mijn klanten. Een van de unieke eigenschappen van ons interieurontwerpatelier is dat we geen vaste merkstijl opleggen. In plaats daarvan streven we er volledig naar te begrijpen wat onze klanten liefhebben en hun visie tot leven te brengen, en hen te begeleiden op deze ongelooflijke reis om hun dromen te verwezenlijken zonder enige opdringerigheid van onze kant.
De eigenaren wilden ons door elk deel van het huis leiden en hun visie voor elke ruimte illustreren. De keuken was voor hen bijzonder belangrijk; ze wilden dat deze warmte uitstraalde, een moderne en strakke indeling had met enkele industriële accenten, en luchtig en verbonden was met de tuin en het barbecuegebied, zowel qua beweging als qua verlichting.
Wat betreft de apparatuur stonden de eigenaren erop om de SuperOven in de keuken op te nemen, geboeid door de gedurfde uitstraling en het roestvrijstalen ontwerp. Dit was een niet-onderhandelbare eis; Model 1 moest deel uitmaken van de keuken.
Naar onze klanten luisteren en hun voorkeuren begrijpen—hoe ze hun keuken gebruiken, hoe ze schoonmaken, hoe ze hun maaltijden bereiden—maakt het veel gemakkelijker om een uitstekend resultaat te bereiken. Een diepgaand begrip van hun behoeften was de sleutel tot ons werk.
We waren benieuwd: hoe heb je Model 1 geïntegreerd in je keukendesign? Het is een zeer moderne oven in een vintage keuken. Waren er uitdagingen bij het combineren van moderne technologie met een klassieke esthetiek?
Aanvankelijk was de integratie van Model 1 behoorlijk uitdagend. Het is een imposante oven met een opvallende hoogte en een professionele uitstraling, wat in eerste instantie misplaatst leek. Maar toen ik ermee begon te werken, voelde de integratie bijna natuurlijk. Het inpassen in een houten keukenstructuur, in plaats van een witte of zwarte keuken, verzachtte de lijnen en voorkwam een overdaad aan stalen texturen.
Nu is Model 1 naadloos geïntegreerd in de geschiedenis van de keuken, perfect complementair aan het warme hout, de gebogen lijnen en de diepe tinten van het stenen werkblad. Het is het middelpunt van de keuken geworden, trekt de aandacht maar gaat ook harmonieus samen met de algehele ontwerpelementen, texturen, details en kleuren. De eigenaar was enthousiast over het resultaat; hij had niet tevredener kunnen zijn. Hij kookt graag en Model 1 heeft nieuwe mogelijkheden geopend voor culinaire experimenten en vreugde aan tafel. Ik geloof dat het zijn favoriete element in het hele huis is.
Geloof je dat de SuperOven beschouwd kan worden als een innovatieve pionier in professionele huishoudelijke apparatuur? Hoe zie je de toekomst van thuiskoken?
Absoluut. De opkomst van kookprogramma's op tv, zoals MasterChef, heeft onze passie voor thuis koken herontstoken. Vandaag de dag groeit de interesse om de meest geavanceerde technologieën in onze keukens te integreren.
Een oven als de SuperOven vertegenwoordigt het hoogtepunt van innovatie en stelt mensen met weinig tijd in staat om een superieure kookervaring voor hun familie en gasten te leveren op een boeiende en plezierige manier. In een tijd waarin uit eten gaan soms kostbaar kan zijn, is er een sterke wens om thuis samenkomsten te organiseren, vooral wanneer er kinderen bij betrokken zijn. Een huis als Bendigo Home biedt een ontspannen setting, waar mensen kunnen ontspannen aan het keukeneiland of kunnen vermaken in het barbecuegebied. Met een oven als de SuperOven wordt deze ervaring verheven en wordt het een centraal punt voor zowel koken als socialiseren.
Wat betreft de toekomst van koken, zie ik omgevingen voor me die familiale saamhorigheid bevorderen, gedeelde ervaringen aanmoedigen en koken tot een gezamenlijke activiteit maken. Geavanceerde technologieën spelen een cruciale rol als echte persoonlijke assistenten, maken deze visie werkelijkheid en laten ons echt trots zijn op onze culinaire innovaties.
Het verhaal van Jessica onthult de essentie van Bendigo Home: een woning waar elk detail het verleden eren, terwijl het de comfort en innovaties van het heden omarmt. Elke hoek van dit huis weerspiegelt de visie van de eigenaren, van hun verlangen naar tijdloze elegantie tot hun vaste eis voor het beste in culinaire technologie, belichaamd door de Model 1 oven. Vakkundig geïntegreerd in de vintage keuken van het huis door Jessica, versterkt de Unox Casa oven familiële bijeenkomsten en interacties in de keuken, en belichaamt het de toekomst van culinaire ruimtes: verbinding en gedeelde ervaringen.
Mogelijk ben je ook geïnteresseerd in:
